为什么西兰花放上一两天就会黄?
我家的西兰花放在厨房的地下,才放了一两天,就变黄了,这是怎么事呢?
干了发黄当然有可能,但有时是西兰花开花了,它的小花瓣是黄色地,花一开放,花瓣露出,自然将青色的花序“染黄”,留意观察还可能见到花蕊。
2***
2009-10-12 15:09:04
缺少水分的原因,在表面用水弄一下就行。或者直接用水煮,保持营养很重要。
美***
2009-10-11 22:21:29
问:西兰花放时间长了发黄前不久买了一些西兰
答:可以吃的,但是营养成分会减少许多了! 吃的时候可以把西兰花在加盐的沸水锅中焯一下,并向锅中滴几点食用油,会使它的颜色转绿一些。但这种绿色的蔬菜还是现买现吃的好!...详情>>
问:西兰花存放时间长为何会变黄?
答:因为不新鲜了,同样刚买来的油菜颜色鲜亮,过几天就变黄了,也就是说变老了,保持颜色的维生素,矿物质流失了。其实人也是如此,没办法。详情>>
问:西兰花怎么做好吃?作为主菜吃,煎、炒、
答:绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,爱好者肯定不在少数。可除了蒜蓉和清炒,大家似乎不懂得怎样和它进行更亲密的接触。 被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花...详情>>
问:西兰花的嫩叶能吃吗?我看到有人喜欢把西
答:详情>>
问:艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗?味道怎么样?
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