不少人有吃薄荷糖的习惯，觉得可以提神醒脑、去除口腔异味。其实长时间咀嚼薄荷糖会刺激口腔黏膜，引起一系列疾病。如不及时治疗甚至会引起红肿、破溃和糜烂，最后导致口腔癌前病变。
薄荷糖含有薄荷成分。薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜，它对呼吸道疾病有抗炎作用，可使皮肤毛细血管扩张、散热增加，引起皮肤冷反射，故有解热作用。
但长时间咀嚼薄荷糖，会反复刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜角化层增厚，炎性细菌侵入，使口腔黏膜受到损害。
另外，长时间咀嚼口香糖或槟榔也会对口腔黏膜造成损伤。口香糖是软质胶加入糖类及各种香料制成，持续咀嚼，容易引起舌尖部的表皮血管破裂，牙齿珐琅也会受到不同程度的损害。
而槟榔吃得太多，还可能造成口腔黏膜下纤维性病变。
人们在日常生活中应该重视口腔黏膜的各种变化，及时发现各种口腔疾病。比如，口...全部
不少人有吃薄荷糖的习惯，觉得可以提神醒脑、去除口腔异味。其实长时间咀嚼薄荷糖会刺激口腔黏膜，引起一系列疾病。如不及时治疗甚至会引起红肿、破溃和糜烂，最后导致口腔癌前病变。
薄荷糖含有薄荷成分。薄荷又叫蕃荷菜、升阳菜，它对呼吸道疾病有抗炎作用，可使皮肤毛细血管扩张、散热增加，引起皮肤冷反射，故有解热作用。
但长时间咀嚼薄荷糖，会反复刺激口腔黏膜，导致口腔黏膜角化层增厚，炎性细菌侵入，使口腔黏膜受到损害。
另外，长时间咀嚼口香糖或槟榔也会对口腔黏膜造成损伤。口香糖是软质胶加入糖类及各种香料制成，持续咀嚼，容易引起舌尖部的表皮血管破裂，牙齿珐琅也会受到不同程度的损害。
而槟榔吃得太多，还可能造成口腔黏膜下纤维性病变。
人们在日常生活中应该重视口腔黏膜的各种变化，及时发现各种口腔疾病。比如，口腔黏膜白斑是发生在口腔黏膜上的角化性白色斑块，一般不构成很大威胁，但刺激性较强的食品会反复刺激白斑，从而引起口腔黏膜白斑发生病理改变，表面变得非常粗糙，甚至有的还会出现硬结，这是一种癌前期的口腔黏膜疾病。
又如口腔增殖性红斑，表面酷似一层红色的天鹅绒，好发于舌的腹部、颊侧及牙龈黏膜。这种红斑的癌变率极高，如果能及早发现，对治疗大有好处
。收起
要是想根治的话就试试清吻搭档吧，以前我也用过挺多药，就管一阵，这个药能根治，因为是中成药嘛，比较治本，你可以试试，忘了多少钱了，你可以去网站上查查价钱。
要是想根治的话就试试清吻搭档吧，以前我也用过挺多药，就管一阵，这个药能根治，因为是中成药嘛，比较治本，你可以试试，忘了多少钱了，你可以去网站上查查价钱。收起
一般口臭都是由于消化系统不好导致的。建议平时多注意饮食多调养。如果想用药物治疗，我推荐一个产品，清吻搭档，清理肺腑和肠胃的，我在网上看到关于这个产品的介绍。消费者反映都还不错。口臭的朋友可以去网上搜一下，网上有介绍的。
一般口臭都是由于消化系统不好导致的。建议平时多注意饮食多调养。如果想用药物治疗，我推荐一个产品，清吻搭档，清理肺腑和肠胃的，我在网上看到关于这个产品的介绍。消费者反映都还不错。口臭的朋友可以去网上搜一下，网上有介绍的。 收起
薄荷糖和口香糖里有含许多果胶类物质，可能是这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，加速了二氧化碳的释放速度。如果人同时吃了这两种物质，大量的二氧化碳在胃里释放，会增加胃的负担，从而造成胃部胀痛。适当少吃是可以的，但多了对健康没有任何好处。如果是因为口气不好才吃的，建议平时多注意口腔卫生而且生活饮食要有规律，一般会好的。如果严重的话就药物治疗了。这是我买口臭药时，专家给我的建议，楼主感兴趣可以去了解下...全部
薄荷糖和口香糖里有含许多果胶类物质，可能是这类物质的孔隙结构和碳酸发生物理反应，加速了二氧化碳的释放速度。如果人同时吃了这两种物质，大量的二氧化碳在胃里释放，会增加胃的负担，从而造成胃部胀痛。适当少吃是可以的，但多了对健康没有任何好处。如果是因为口气不好才吃的，建议平时多注意口腔卫生而且生活饮食要有规律，一般会好的。如果严重的话就药物治疗了。这是我买口臭药时，专家给我的建议，楼主感兴趣可以去了解下这个产品 我本人用着效果很好，不过人有个体差异的。 收起
一个身体健康、口腔清洁人很少有口臭。口臭不是一种独立的疾病，而是一种症状。有口臭毛病的人，常精神负担大，与人交往时也会让别人厌烦不快。要消除口臭首先要找出口臭的原因，进行治疗。可以试一下清吻搭档，我是吃的那个药，关键是找到病因，你可以看一下这个治疗网站，
一个身体健康、口腔清洁人很少有口臭。口臭不是一种独立的疾病，而是一种症状。有口臭毛病的人，常精神负担大，与人交往时也会让别人厌烦不快。要消除口臭首先要找出口臭的原因，进行治疗。可以试一下清吻搭档，我是吃的那个药，关键是找到病因，你可以看一下这个治疗网站，收起
血糖低应该多吃什么？ 应多吃一些易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 属于轻度低血糖症，可以： ⑴、立即饮用1杯果汁或甜饮料（如100～150毫升可口可乐，相当于10～15克葡萄糖）。 ⑵、3汤匙（每汤匙约10毫升）砂糖、蜂蜜或3～5块糖果。 ⑶、5克葡萄糖片。
用户信息 您好，狗年大吉 新浪通行证号：1032310801 级别：智者 知识人得分：29210 -------------------------------------------------------------------------------- 我的提问 我的收藏 我的回答 个人中心 公告栏 ·新版上线，欢迎大家提意见 ·知识人审核原则修改 ·VIP邮箱用户登陆调整 ·爱问知识人积分调整说明 更多问题看这里 高分问题 ·做一个简单的餐桌小调查.. ·过年到了，请哪位帮我定.. ·喝酒与过夫妻生活有关系.. ·青春痘怎么办？ ·面临高考的学生营养食谱.. 更多>> -------------------------------------------------------------------------------- 疑难问题 ·糖醋里脊带披面怎么做啊.. ·掉渣王烧饼怎么做？谢谢 ·五粮液集团生产的"精品".. 更多>> -------------------------------------------------------------------------------- 最新问题 ·矿泉水保质期过了2-3个.. ·喝了咖啡 是不是会没有.. ·柠檬怎么吃呀？ ·怎样使鱼丸子有弹性 ·请输入您的问题... 更多>> 合作网站： 中国photoshop联盟 ChinaBBS.全球中文论坛网 放心120求医问药网 一般问题 > 家庭与生活 > 烹饪美食 > 食谱 | 推荐给编辑 | 推荐给朋友 | 收藏此页到ViVi | 发送到手机 | 糖醋里脊怎么做 提问者：llj919 回答：3 浏览次数：7 悬赏分：5 提问时间: 2004-10-31 20:06:54 | 我来评论 | 投诉 | 答案 回答者：哼哼叽叽 级别：圣人 (2004-10-31 20:16:39) 首先是原料。 主料：通脊肉400克。 配料：冬笋、胡萝卜、豌豆各25克。 调料：油、淀粉、白糖、米醋各100克，绍酒15克，花椒水10克，酱油15克，精盐10克，味素2.5克，胡椒粉、香油、葱、蒜各适量。 把这些原料配好后，就是制作了。 一.将里脊肉切成小长方形快装碗，用淀粉香油和适量的水调匀拌好，冬笋、胡萝卜切成丁。葱、蒜切片。 二.炒勺放火上，加油，烧至六、七成熟时，把浆好的里脊肉一一投入油中炸，熟透捞出控净油，勺内留少许底油，油热时下葱、姜炸锅，待炸出香味时（提前用碗兑好甜酸咸殷红汁），加入炸好的里脊、配料，倒入汁卤，汁熟时加点明油盛盘即成。 | 我来“揪”错 | 我来评论 | 投诉 |↑回页首 | 其他回答 回答者：海底行 级别：神 (2004-10-31 20:18:22) 北京名菜糖醋里脊 糖醋里脊，外脆里嫩，甜酸可口。 原料： 猪里脊肉300克，鸡蛋清、盐、白糖、香糖、淀粉、黄酒、酱油、葱花、姜末、食油各适量。 制法： 将里脊肉切成长4厘米，宽1.5厘米的条，盛放在碗中，磕入鸡蛋清，加盐、淀粉，上味上浆。把盐、白糖、香醋、黄洒、葱花、姜末、淀粉、清水放在碗内，兑成糖醋汁。再把里脊肉条逐一在油锅中炸至金黄，捞起，沥干油。在原锅内留少许底油，倒入糖醋汁，烧至稠浓，投入炸过的里脊条，翻炒几下，让糖醋卤汁包裹在里脊条上即可。
我以前为了减肥，亲自尝试过，但是是用白醋和蜂蜜，按照1：4的比例，早饭前20分钟，午饭和晚饭后20分钟，据说可以减肥。 但是当时尝试了一周以后，发现皮肤变的很好，光滑，细腻了很多。甚至毛孔都缩小了。应该是这个的作用。 其实普通醋和白醋的成分差不多的，这个搭配方法对皮肤是绝对有好处的。
把少许肉馅放入锅内煸炒，加少许盐，酱油，炒出酱香，再倒入米饭翻炒，起锅时撒上葱花、胡椒粉和味精即可。如果喜欢酱油味重的，可以不放盐，多放酱油也行。
市场上假蜂蜜太多了，没有专门的仪器是化验不出来的，包果大型超市销售的产品，是用玉米饴糖加工的，相对来说，养蜂人的蜂蜜好一些。我们这里农村就有用饴糖加工蜂蜜的，和真蜂蜜没有区别，唯一的检查办法是，假蜂蜜蚂蚁不吃，夏天时你可试一试。
牛皮糖号称"扬州一绝"，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而失传于世。该厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜!
4213说的对 料酒是去腥的 一般做肉菜或者鱼的时候稍微放点能够去掉腥味 淀粉则是收汁的 让菜的汤汁粘稠一些 另外 在炒肉或者炸肉之前裹上一层的话 能够让肉质更加松嫩可口 生抽的作用跟酱油差不多 只是颜色更重一些 多用来凉菜调色
不但要泡还要勤换水，不然不但去不掉咸味还容易坏掉。换四五次水后就可以投洗干净捞出了，这个时候海蜇丝还会有淡淡的腥味，倒入半两白酒抓匀，刹一会，做锅水，水开后关火。五分钟后，将海蜇丝放入漏勺，在开水中过几下，捞出过凉就可以拌着吃了。最好直接放到漏勺中入锅，不然很容易来不及捞焯老了，那样海蜇就咬不动了。
糖醋排骨 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹调中加盐, 所以之前放盐的时候宁少勿多) 3. 生姜切成细沫, 锅里放油, 烧至6成热时放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 酱油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起锅装盘了. PS: 在加醋和白糖时, 还是那句话, 宁少勿多, 比例一定要均衡, 其中任何一种加多了都会严重影响成品的质量. 没经验的朋友可以边加边尝. 一般来说, 醋加到有点刺鼻的时候就OK了. 酱油最好用老抽, 一点点就够了, 主要是起上色的作用. 由于排骨外面有一层淀粉, 所以下锅的时候, 锅里的汁会马上变稠, 这时要不停的翻炒以防止沾锅. 汁一定要收干, 当你看到锅底基本都是油, 然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的时候, 汁就收得差不多了. 否则的话, 汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的. 红烧排骨做法 1. 排骨切块，炒锅座中火上加底油下排骨煸炒至噼啪作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破），酱油，老抽（稍许），鲜酱油（稍许），绍酒4勺，花椒十数粒，八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖1-2勺，盐适量。 2．炒糖。这是影响红烧成品颜色的关键一步。炒锅刷净下底油少许，无需油热，直接放白糖1-3勺，小火不断炒拌至糖化转至棕红色，（还没完！）继续炒，糖液会翻起棕红色泡沫（别急还没完！），继续翻炒，片刻后你会看见泡沫增多颜色变浅转呈很诱人的金红色，这时糖才算炒好。然后可以加水煮开再加入排骨中，我是直接把炒好的糖“刺啦”一声浇在高压锅里的排骨上。 3．高压锅中添水，不需多放，在锅中有一指节深即可，关盖开火，待压阀“呲呲”响转小火后计时10-12分钟。 4．高压锅闭火后冷水冲阀压力退后，开盖捞出葱节姜块花椒八角，加鸡精敞盖大火收汁即可。无高压锅的就多煮一会，多放水，开大火，电炉子的就只有墩了. 注： 炒糖一定用小火并不端翻搅，否则不等翻红末糖就已经糊了。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。
木糖醇无糖口香糖这个产品本身就有一个误导的嫌疑： 木糖醇本身就是一种甜味剂，对于糖尿病患者来说是甜菜糖、蔗糖的替代品。 又怎么会有“无糖口香糖”这一说呢？ 相信“糖”对牙齿的危害你是知道的，我不用再说了。
蛋白不要和糖一起打!先打蛋白!打到什么程度呢?把一支筷子插进去不倒就好了!在加糖打!
就是一般的布 加了油捺染了而已 一般是没有害的 记得给好评哟，希望我的回答能帮到你，互粉呗亲，@火星酒窖，谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
有晚同仔仔落时代广场见有间，唔知系北门或、西门，有间时代药房，旁边个门口入去，好细间几个平方铺面。 ...
白糖是一边打蛋清一边加的，从最初有很多大的气泡时开始逐渐加，打至把装蛋清的容器倒过来里面的蛋清泡不会往下掉为止！你那是打过火了，在有很多大的气泡后就要把打蛋档的档位调高
在淘宝上搜索烘焙用品 找本城卖家 然后问他有没有实体店 或者去麦德龙 不过那里是大包装 你可以找几个人一起买然后再分 另外提醒你全麦面包不要只用全麦粉 口感会很不好 也不要用面包机自带的菜谱 不大容易成功的 做出来的会很粗糙 建议看看有名的烘焙博主 学习一下 比如飞雪无霜 君之 爱和自由
(1).打蛋白注意 糖分高的配方需用常温蛋白 马卡龙打到乾性发泡，会因为气泡过大而太脆弱，导致中间容易扁下去或造成中空若是其他需要乾性发泡的配方 若已到乾性发泡再继续打发 容易打成棉花状态 棉花状态就没有任何使用价值2.搅拌时间大约2分钟左右 将蛋白霜中的大气泡压出 烤焙时表面才不会裂开 搅拌是橡皮刮刀与盆底摩擦的方式搅拌 也不可以搅拌过久 面糊流下还会有一些折叠痕迹3.用手轻轻碰马卡龙，马卡龙表面有被黏得拉起来一些，但又不会真的黏在手指上就好了 风乾过度:如果表面变成硬壳，会导致马卡龙有很大的裙边 然后表皮平平的，没有膨胀 圆圆的感觉风乾原因:马卡龙为了达到外酥内软的效果，要将它放乾，外层形成薄膜，烤的时候由于水蒸气无法从薄膜跑出去，所以从底下跑出去，就会形成裙边不风乾:如果马卡龙乾燥的不够，水蒸气就会从中间没形成薄膜(就是表面)的地方跑出去，马卡龙就会裂掉。4.(1)的部分已经解释罗~ <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
好像西荣路有一家在卖这个东西的，你可以去转转看~我记得有~
有可能的``黄油烤味道更醇厚更香``但它会更累多吃。每周两次吃了烤奶油<br/>最好的颜色比较淡。但要更明快挞。甜甜的味道很高兴<br/>你可以尝试很多做法``啊五谷杂粮，水果（最好是弄熟）啊```加弄碎果冻很好吃
黄油,橄榄油,黑胡椒,白胡椒,百里香.罗勒叶.阿里根奴.迷迭香.咖喱.番茄膏,意大利黑醋,红酒醋,李派林,青芥末,黄芥末,鸡粉,牛清粉.红酒.淡奶油.还有很多很多上百种
白酱,即是白汁.用牛油,豆粉,磨菇调制的一种酱汁.先将牛油煮开,加入糖,盐,鹰粟粉及鲜菇即可.
我觉得炒菜时用植物油比较适合。在选用植物油时应尽量选选用花生油或调合油。调合油符含多种人体必需的物质，比单一食用一种油要好些。豆油一般上面都标有加工原料大豆为转基因大豆。有报道说可能转基因会对人体造成负面影响。 猪油有种特殊的香味，本人认为做饺子调馅或烙饼时儒很好。味道很香，但平时炒菜或凉拌时应少用，因为一是含脂肪高，二是菜凉了有种腥味。 youyu8433
最通俗易懂的解释就是．黄油是从牛奶中提取加工的物质．而cheese是从黄油中提取加工的物质，它舍去了黄油中的脂肪含量，所以黄油的脂肪含量很多，而ＣＨＥＥＳＥ却没有什么脂肪含量． 黄油也分人造黄油和天然黄油，我们这里所说的是天然黄油．
北京市永乐店轧花榨油厂 名 称：北京市永乐店轧花榨油厂 地 址：北京市通州区渠头乡渠头村北 邮 编：101105 电 话：80521767 注册日期：3/25/1998 行政区号：110112 注册资金：113 (万元) 职工人数：35 法 人：王子明 经营范围：榨油，购销棉花 北京南顺油脂有限公司 电 话： 86-010-69351320 传 真： --69352103 地 址： 北京北京北京市房山区良乡肖庄 邮 编： 102401 公司网站：
还是去专业的西餠用品专营店去买,我知道一家在杭州的.别的地方应该也有,是专门做这个的,叫锡麦.
先炒鸡蛋,待用. 再把花生油先热好,放凉.先放入鸡蛋虾米,再放洗好自然晾干韭菜,最后等到包时再放入少许盐.最好还放些粉条,这样既吸水又使饺子容易包.切记拌馅时要顺时针,这样少出水又可以保持韭菜的新鲜.我认为豆油没有花生油香,因为是素的.
洗干净的韭菜一定要凉干水分，先用你们家炒菜的油（生的就可以了）多放一些没关系拌在韭菜里，然后在加盐。如果是肉馅的最好用新鲜肉，要仔细看看肉有没有注过，这是我的经验，不过还是不能搁的太久。
猪油长期贮存一段时间后，其中的游离不饱和脂肪会被空气中的氧逐渐氧化生成醛类、酮类、氧化物和过氧化物等化学物质，放出难闻的气味，我们称它为“哈喇味”。存放的时间越长，这种味越大，油的颜色也会由白变成黄。这样的猪油已经变质，原有的营养成份大部分已经丧失，吃后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。长期食用还会造成肝脏肿大，容易引起肝脏癌变。最好咬咬牙倒掉.如果“哈喇味”不严重可将油加热化开,用白萝卜切成条放入油锅中煎炸,待白萝卜变成黄色时捞出,放凉后的猪油就没有异味而就能恢复原有香味,这个办法我和其他人都用过,挺管用.另外,在较长期储存油类时,最好给油中加上几滴维生素E6,它能抗氧化,可使油类较长期存放.不过话又说回来,还是现吃现买,少吃长期储存的油类为宜.祝好!
一般在超级市场可以能找到!要是真的找不到的话,就到顺德来找,一定有....!
女生是怀孕了?. 男生问题就严重了!. 肝炎?胃炎?咽炎....... 还有肿瘤?癌症?....... 到正规医院检查一下就知道了
橄榄油是一种怎么吃都可以的食用油。 当然最好的方式是用来抹面包和拌生菜。这样可以保全橄榄油的全部营养成分。橄榄油符合直接食用的卫生标准，可以毫无顾忌地直接进口。地中海地区的居民的早点就是面包和橄榄油。在面包片上(烤过的或者没有烤过的都可以)倒上橄榄油，略微抹一抹，再撒上少许精盐，就是非常可口的食品了。如果再用橄榄油煎一个鸡蛋，加上一杯牛奶，一杯果汁，那就是一餐非常丰富的早餐，而且也不用担心吃了鸡蛋是否会增加胆固醇，因为已经有橄榄油在为你保驾了。 拌生菜的原料可以就地取材，生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等等都可以作为原材料。把它们切成丝或片，加上橄榄油、果酸(或白醋)和少量的精盐就是一道可以上桌的生菜了。如果你喜欢，还可以加上一些味精、胡椒粉或香菜之类的调味品。如果你能买到"甜洋葱"(不太辣的洋葱)，把它切成丝加进去，那就是地道的地中海生菜了。但是，最好的地中海生菜还是橄榄油拌鳄梨。如果你能买到鳄梨，那一定要试一试。 橄榄油也完全可以用来炒菜或煎炸食品。唯一的区别在于橄榄油比其他实用油更加耐高温。不管什么油，在加温到一定程度的时候，就会发生过氧化反应。而过氧化物对人体是非常有害的。所以许多医生和营养学家都建议炒菜时不要把油烧得过热，尽量少吃煎炸食品，尤其要求煎炸食品剩下的油不要重复使用。但是，用橄榄油来炒菜或煎炸食品你就可以放心多了，因为比起其他食用油，橄榄油所含抗氧化物要丰富得多，所以在加温到200-220摄氏度的时候还不会产生过氧化物。在煎炸食品时的时候，如果你用的又是电磁炉能够控制温度的话，你就可以放心大胆地品尝煎炸食品，而且剩下的油也不必倒掉，可以再次使用了。
我平时做得很简单的，半个洋葱切丝，不要太细，锅里加1大调羹黄油，半小勺豆油，黄油是为了香味，豆油是防止黄油焦。等油热了，加洋葱丝，再加1个蒜头末，边炒边加黑椒和盐，洒点生抽，再炒一下，加少少糖，再加半小勺面粉，边加要边搅得哦。再淋高汤，或者水也可以。煮滚了就好了。
1.建议你买些黄油【黄油适合于烧烤、橄榄油适合于煎炒】 <br/>2.烧烤料在烤肉大概六分熟时涂抹一次、完全熟透涂抹一次 <br/>3.将黑胡椒汁加少量清水加热、大约5分钟后，加入少许的糖和盐，起锅前加入鲜奶油调味即可。【建议你买点柠檬汁淋在上面、口味会更鲜滑】 <br/>4.做法一：（黑椒牛仔骨）材料：牛仔骨470g、芦笋150g、土豆450g（菜头喜欢，所以弄了许多，大家真自己弄的话，请酌情哈～）、黑胡椒粉1小勺、盐1小勺、盐1/2小勺、油1大勺、番茄酱1大勺、蚝油1大勺、鲜贝露1大勺、生粉1 1/2小勺、清水1杯。 <br/>.1、牛仔骨洗净，将黑胡椒粉 1小勺，盐 1小勺均匀涂抹再其两面（图1. 可以清楚分别牛仔骨的优劣：上面的肥肉很多，不好。下面的，红肉中间是星罗密布的白丝，据说这就是雪花，好。－－边角料就这样，好的坏的一锅端～）； <br/>.2、稍微按摩，入冰箱冷藏腌制4小时以上； <br/>.3、芦笋洗净，去掉底部老皮 <br/>.4、土豆切条，用清水浸泡去淀粉 <br/>.5、将土豆、芦笋铺入烤盘，用黑胡椒粉 1/2小勺，盐 1/2小勺，油 1大勺均匀调味 <br/>.6、烤箱预热，将腌制好的牛仔骨放在素菜上，220°C ，20分钟，出炉摆盘后，将黑胡椒粉 1小勺，番茄酱 1大勺，蚝油 1大勺，鲜贝露 1大勺，生粉 1 1/2小勺，清水 1杯熬成浓稠酱汁浇在牛仔骨上，即可。 <br/> <br/>做法二：材料：牛仔骨、小南瓜、庙口粉蒸肉料包（粉包 腌渍包）。 <br/>1、牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入庙口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟 <br/>2、小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用； <br/>3、腌渍好的牛仔骨加入庙口粉蒸肉料包（粉包）拌匀 <br/>4、将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内； <br/>5、盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。【1、牛仔骨用水龙头最小的水，水呈线状冲洗牛仔骨，可以使肉质更加嫩嫩且腥味少；】
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