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请给我一份中风病人的食谱,病人不是很严重,但是很年轻,恳切希望能得到帮助
中风病人健脑食谱 1.黑大豆500克,加清水,入砂锅内熬至黏稠,每天3次,每次服1匙,含服,慢慢咽。适用于中风后言语不利者。 2.天麻9克(纱布包)、枸杞子15克、大枣7枚、人参3克,加水烧开,小火焖20分钟。去天麻、枣核,下粳米适量,共煮成粥,每天吃2次。适用于中风后半身不遂伴血压高者。 3.羊肚1具,洗净后去筋膜,切薄片,下锅煮烂,再加入鲜山药200克,煮至黏...
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中风病人健脑食谱 1.黑大豆500克,加清水,入砂锅内熬至黏稠,每天3次,每次服1匙,含服,慢慢咽。适用于中风后言语不利者。 2.天麻9克(纱布包)、枸杞子15克、大枣7枚、人参3克,加水烧开,小火焖20分钟。去天麻、枣核,下粳米适量,共煮成粥,每天吃2次。适用于中风后半身不遂伴血压高者。 3.羊肚1具,洗净后去筋膜,切薄片,下锅煮烂,再加入鲜山药200克,煮至黏稠,每天吃2次。适用于中风后体质虚弱者。 中风病人常用药粥疗法 珍珠母粥:珍珠母50克、生牡蛎50克,煮水500ml去渣,用粳米100克,煮粥食,每天2次。适用于高血压、脑血管意外、头痛眩晕、肝阳上亢者。虚寒之证患者不宜服。 菊花粥:菊花去蒂,晒干研粉。每次用粳米100克,煮粥,粥成加菊花末15克,稍煮即可。早晚服用。适用于中风病人,血压升高、头痛眩晕时服用。脾虚便溏者忌服。 红萝卜海蜇粥:红萝卜120克、海蜇皮60克、粳米60克,煮粥,适用于中风后遗症患者。 来源:《健康时报》
鲫鱼苦瓜汤 工艺:烧 口味:酸甜味特色:无主料:鲫鱼500克功效: 本品具有清热、解毒、降血糖之功效,用于预防脑梗塞。 烧香菇 工艺:烧 口味:咸鲜味特色:无主料:香菇(鲜)400克 功效: 本品具有降血脂、防止动脉硬化之功效,是预防脑血管疾病的佳品。 天秦萝卜粥 工艺:煮 口味:原本味特色:无主料:白萝卜500克 功效: 本品具有祛风、化痰、通络之...
鲫鱼苦瓜汤 工艺:烧 口味:酸甜味特色:无主料:鲫鱼500克功效: 本品具有清热、解毒、降血糖之功效,用于预防脑梗塞。 烧香菇 工艺:烧 口味:咸鲜味特色:无主料:香菇(鲜)400克 功效: 本品具有降血脂、防止动脉硬化之功效,是预防脑血管疾病的佳品。 天秦萝卜粥 工艺:煮 口味:原本味特色:无主料:白萝卜500克 功效: 本品具有祛风、化痰、通络之功效,适用于脑血管疾病后半身不遂、语言蹇涩的患者。 凉拌青椒 工艺:拌 口味:微辣特色:无主料:青椒300克功效: 1. 本品能促进脂肪代谢,有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病,对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用; 2. 辣椒也不可多吃,否则会出现口干、咽痛、大便不畅等症状。 高丽菜汤 工艺:煮 口味:清香味特色:无主料:圆白菜50克 木耳银芽海米粥 工艺:煮 口味:咸鲜味特色:无主料:稻米100克,木耳(干)20克,绿豆芽50克功效: 春季防病养生粥 蔬菜汤 工艺:煮 口味:清香味特色:无主料:红萝卜20克,胡萝卜50克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克 绿豆海带粥 工艺:煮 口味:清香味特色:无主料:绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克 功效: 1. 清热解毒,降压。 2. 适用于原发性高血压病。高血压病调理药膳 木耳豆腐丁 工艺:拌 口味:香辣特色:色泽美观,味辣鲜嫩。主料:豆腐(北)400克辅料: 木耳(干)20克,黄瓜50克, 海带黄花蛋汤 工艺:烧 口味:咸鲜味特色:无主料:鸡蛋100克,黄花菜100克,海带(鲜)50克,木耳(水发),50克,白菜50克,粉丝100克 番茄菠菜汁 工艺:其他 口味:果汁味特色:无主料:番茄100克,菠菜100克,柠檬150克功效: 此果汁含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质。中医认为番茄性微寒、味甘酸,能生津止渴、凉血养肝、清热解毒。现代医药研究表明;番茄有丰富的统合生素C和胡萝卜素以及钙、磷、铁、辛、硒等矿物质。
急性脑血管疾病又名脑卒中、中风,是脑部血管疾病的总称,好发于中老年人。我国脑卒中的发病率、死亡率明显高于冠心病,其中脑出血发生比例较高;而西方国家则相反,冠心病的发病率高。究其原因,除种族、遗传、环境等因素外,饮食结构和营养因素的不同,是很重要的原因。因此,纠正营养失调和进行饮食营养治疗是防治脑卒中的重要途径之一。 下面介绍脑卒中病人的两款一日营养食谱: ...
急性脑血管疾病又名脑卒中、中风,是脑部血管疾病的总称,好发于中老年人。我国脑卒中的发病率、死亡率明显高于冠心病,其中脑出血发生比例较高;而西方国家则相反,冠心病的发病率高。究其原因,除种族、遗传、环境等因素外,饮食结构和营养因素的不同,是很重要的原因。因此,纠正营养失调和进行饮食营养治疗是防治脑卒中的重要途径之一。 下面介绍脑卒中病人的两款一日营养食谱: 食谱举例Ⅰ: 早餐:玉米面粥1碗(25克玉米面),果酱包1个(面25克,果酱15克),炝黄瓜条1小盘(黄瓜15 0克)。 加餐:牛奶1杯(250毫升)。 午餐:米饭1碗(大米100克),滑熘鸡肉片木耳莴笋1盘(鸡肉75克,莴笋150克,木耳适量),油菜豆腐汤1碗(油菜50克,豆腐50克)。 加餐:香蕉1根(150克)。 晚餐:馄饨1碗(面50克,肉25克,西红柿50克),花卷1个(面50克),瘦肉丝炒柿椒苦瓜1盘( 肉50克,柿椒50克,苦瓜100克)。 加餐:苹果1个(200克)。 食谱举例Ⅱ: 早餐:小米粥1碗(小米25克),小桃酥1块(面25克),拌莴笋丝1盘(莴笋150克)。加餐:豆浆1碗(250毫升)。 午餐:大米饭1碗(大米100克),清蒸鱼块1盘(鱼150克),素炒菠菜豆芽1盘(菠菜50克,豆芽 100克)。 加餐:鸭梨1个(150克)。 晚餐:牛肉汤面1碗(面100克,牛肉50克,小白菜50克),拌芹菜腐竹丁1盘(芹菜150克,腐 竹50克)。 加餐:苹果1个(200克)。 中风病人健脑食谱 1.黑大豆500克,加清水,入砂锅内熬至黏稠,每天3次,每次服1匙,含服,慢慢咽。适用于中风后言语不利者。 2.天麻9克(纱布包)、枸杞子15克、大枣7枚、人参3克,加水烧开,小火焖20分钟。去天麻、枣核,下粳米适量,共煮成粥,每天吃2次。适用于中风后半身不遂伴血压高者。 3.羊肚1具,洗净后去筋膜,切薄片,下锅煮烂,再加入鲜山药200克,煮至黏稠,每天吃2次。适用于中风后体质虚弱者。 ■中风病人常用药粥疗法 珍珠母粥:珍珠母50克、生牡蛎50克,煮水500ml去渣,用粳米100克,煮粥食,每天2次。适用于高血压、脑血管意外、头痛眩晕、肝阳上亢者。虚寒之证患者不宜服。 菊花粥:菊花去蒂,晒干研粉。每次用粳米100克,煮粥,粥成加菊花末15克,稍煮即可。早晚服用。适用于中风病人,血压升高、头痛眩晕时服用。脾虚便溏者忌服。 红萝卜海蜇粥:红萝卜120克、海蜇皮60克、粳米60克,煮粥,适用于中风后遗症患者。
急性脑血管疾病又名脑卒中、中风,是脑部血管疾病的总称,好发于中老年人。我国脑卒中的发病率、死亡率明显高于冠心病,其中脑出血发生比例较高;而西方国家则相反,冠心病的发病率高。究其原因,除种族、遗传、环境等因素外,饮食结构和营养因素的不同,是很重要的原因。因此,纠正营养失调和进行饮食营养治疗是防治脑卒中的重要途径之一。 下面介绍脑卒中病人的两款一日营养食谱: 食谱举例Ⅰ: 早餐:玉米面粥1碗(25克玉米面),果酱包1个(面25克,果酱15克),炝黄瓜条1小盘(黄瓜15 0克)。 加餐:牛奶1杯(250毫升)。 午餐:米饭1碗(大米100克),滑熘鸡肉片木耳莴笋1盘(鸡肉75克,莴笋150克,木耳适量),油菜豆腐汤1碗(油菜50克,豆腐50克)。 加餐:香蕉1根(150克)。 晚餐:馄饨1碗(面50克,肉25克,西红柿50克),花卷1个(面50克),瘦肉丝炒柿椒苦瓜1盘( 肉50克,柿椒50克,苦瓜100克)。 加餐:苹果1个(200克)。 食谱举例Ⅱ: 早餐:小米粥1碗(小米25克),小桃酥1块(面25克),拌莴笋丝1盘(莴笋150克)。加餐:豆浆1碗(250毫升)。 午餐:大米饭1碗(大米100克),清蒸鱼块1盘(鱼150克),素炒菠菜豆芽1盘(菠菜50克,豆芽 100克)。 加餐:鸭梨1个(150克)。 晚餐:牛肉汤面1碗(面100克,牛肉50克,小白菜50克),拌芹菜腐竹丁1盘(芹菜150克,腐 竹50克)。 加餐:苹果1个(200克)。