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银镜反应产物

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银镜反应产物

乙醛和银氨溶液反应生成氨盐CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O,
但是葡萄糖和银氨溶液反应生成羧酸而不是氨盐,为什么呀?
一般写银镜反应方程式的产物是写-COOH还是-COONH4呢?

a***
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  • 2005-05-16 22:20:49 
    葡萄糖是多羟基醛，羟基是亲水基，所以葡萄糖易容于水，盐水解
—COONH4 中的 COO-和年NH4+分别和H+、OH-结合，发生双水解反应。所以
我们得到的是葡萄糖酸而不是葡萄糖酸氨

    小***

    2005-05-16 22:20:49

    127 56 评论
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其他答案

    2005-05-16 20:24:35 
  • 因为葡萄糖酸链太长,所以酸性很弱,不容易生成盐,所以写-COOH.
醋酸就不一样了,能够结合生成CH3COONH4,所以写作-COONH4.

    L***

    2005-05-16 20:24:35

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