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葡萄应该怎么洗?

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葡萄应该怎么洗?

葡萄应该怎么洗?
一串串的葡萄应该怎么洗干净呢?

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  • 2008-08-09 22:35:23
      1。葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉。 
    洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天。平常买回来之后,纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱 
    2。洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。 
    不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外。
      (留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮 。) 有腐烂的葡萄,先挑除不要。 3。千万不可以用「拔」梗的,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。 4。剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用拔「梗」的,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
       5。葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用。一定要洗乾净才能食用(特别是打汁饮用)。 6。挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。 7。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。 8。
      倒掉脏水,用清水冲洗乾净。 9。清水冲洗至没有泡沫为止 10。用筛子沥乾葡萄与水 11。用一个平底锅的锅盖,扑上一条乾净的毛巾。 12。将沥乾的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。 13。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。
      如此一来,残存的水分就可以吸乾了。 14。倒入乾燥的碗盘中。放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。 。

    1***

    2008-08-09 22:35:23

其他答案

    2008-08-09 22:32:41
  • :先放一盆清水,在水里加入适量的水淀粉,或者面粉,或者加入一小段牙膏,搅匀.再把葡萄整串放入(水要没过葡萄),轻轻晃动葡萄,只需一小会儿,就可以拿出来了.再在另一个盆里放入清水,把葡萄晃动着清洗一遍就好了.因为淀粉,米粉,牙膏溶解在水里以后会成为很小的颗粒,葡萄上面多是粉尘的脏东西,经过这些小颗粒的摩擦很容易洗下来. 

    崛***

    2008-08-09 22:32:41

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