山药扁豆糕的做法有何诀窍?
山药扁豆糕的做法有何诀窍?
山药扁豆糕按如下步骤做:原料:山药200克,鲜扁豆100克,大枣500克,陈皮50克。制作与用法:山药洗净,去皮,切成薄片;枣肉、鲜扁豆 捣碎;陈皮切丝。同置盆内,加水调和,制成糕坯,上笼用旺火蒸20分钟即成,早晚餐服食,每次50克。功能主治:适用于脾肾虚弱者。
答:山药扁豆粥按如下步骤做:粳米100克,鲜山药30克,白扁豆20克,白糖15克,冷水1200毫升。制作程序:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。鲜山药...详情>>