秸秆和秕壳是农作物收获籽实后所得的副产品。脱粒后 的作物茎杆和附着的干叶称为秸秆，如玉米秸、稻草、谷草、各 种麦类秸秆、豆类和花生的秸秆等。籽实外皮、荚壳、颖壳和 数量有限的破瘪谷粒等称为秕壳，如大豆荚、豌豆荚、蚕豆荚、稻壳、大麦壳、高粱壳、花生壳、棉籽壳、玉米芯、玉米包叶等。 此类饲料粗纤维含量高达30%~50%，其中木质素比例大、 —般为6. 55%~12%，所以其适口性差、消化率低、能量价值 低。蛋白质的含量低，只有2%~8%,品质也差，缺乏必需氨 基酸，豆科作物较禾本科要好些。矿物质含量高(如稻草中高 达17%),其中大部分为硅酸盐。钙、磷含量低，比例也不适 宜。除维生素D以外，其他维生素都缺乏，尤其缺乏胡萝卜 素。可见作物秸秆和秕壳饲料营养价值非常低，但因家兔饲 粮中需要有一定量的粗纤维，所以这类饲料作为家兔饲粮的 组成部分主要是补充粗纤维。
答：秸秆和秕壳是农作物收获子实后所得的副产品。脱粒后的作物茎秆和附着的干叶称为秸秆，如玉米秸、稻草、谷草、各种麦类秸秆、豆类和花生的秸秆等。子实外皮、荚壳、颖壳和数...详情>>
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