板栗是多年生植物，土壤养份亏损明显，尤其是土壤 脊薄的丘陵山地和河滩沙地，施肥对增加产量和提高果品 质量更为明显。正确的施肥不仅能促进树体健壮，保持持 续增产年限，提高果实重量，提高栗果品质，而且，在高产（大年）年份仍能持续稳产。板栗长期生长在同一地点，每年生长结果都要从土壤 中吸收大量营养元素，要使板栗连年高产稳产，就必须从 土壤中不断进行补充，特别是集约化经营、管理水平较 高、栗树负载量连年较大的栗园，更需加强肥水管理，尤 其是有机肥的施用。据试验，施肥的栗树比对照增产 23.5%，大小年产量差由23.45%下降到6.08%，连续多 年施肥的栗树比不施肥增产1~2倍。
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