明代贡茶经历了怎样的时期?
明代贡茶经历了怎样的时期?
明代贡茶经历了一个变革时期。首先是明代贡焙制在原有基础上又有所 削弱。太祖朱元璋出身元末农民起义,转战 江南广大茶区,对茶事有所接触。他在南京 称帝后,见进贡的是精工细琢的龙团凤饼茶, 感叹不已。他认为这既劳民又耗国力,因之 诏令罢造。这一举措,实质上是把我国唐代 炙烤煮饮团饼茶,改革为直接冲泡散条茶的 “一瀹而啜”法,遂开我国数百年茗饮之宗, 客观上把我国造茶法、品饮法推向一个新的 历史时期,具有重要的历史意义和现实意义。其实,茶叶到了明代,产制方法又有一 个重大的变革,不但将饼茶改成了散形茶, 而且将蒸青改为炒青,为今日绿茶生产奠定 了基础。至明中后期,改制已臻完善。此外,有些名茶历代皆为贡品,始终保 持着传统的优势地位。也有一些茶叶虽然没 有列为贡品,但也天下传名。由于明代贡茶 采用散茶,宋代建立的北苑龙团贡茶制度, 在历时260多年后,于明三十六年(1557)被终止。
答:明代贡茶经历了一个变革时期。 首先是明代贡焙制在原有基础上又有所削弱太祖朱元璋出身元末农 民起义,转战江南广大茶区,对茶事有所接触。他在南京称帝后,见进贡的 是...详情>>
答:他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点,同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
答:牛奶在晚上8点左右喝是对人体最好的啦!详情>>