干草是舍词养驴的重要材料。优质的干草呈黄绿色，味清香，叶片保存得多，质地柔软。过分干燥的干草，叶片易碎落，使养分损失。处理方法就是将水分迅速干燥，到能够堆贮，其含水量不得超过14%,否则易霉变腐烂。干草大部分采取晾晒的方法，当水分迅速减少到50%~55%时，将其搂成长形小堆.减少暴晒面积；当水分降至20%~25%时，再并成大堆，继续干燥，这时可以上架干燥.要防雨淋。禾本科干草要在开花期或抽穗期选择早露、晴天消失后收割，割后铺在地上暴晒。当草干枯时，搂成草趟子，继续风干，连晒 1~2 d,再堆成小堆，待半干时搂成大堆.至干燥后成堆保存，贮存水分不高于15%。要注意防雨淋和发霉。苜蓿干草，要在孕蕾期、初花期选择3~5 d晴天收割，割后搂成趟或小堆。第2天露水消失后摊成30 cm厚，每晒2~3 h翻动 1次，傍晚再堆成大堆，第3天继续翻晒，至干燥后含水量不应高于1 5%，堆垛保存。
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