洋葱怎样切，才能不辣眼睛？？？

全部答案

• 看电视“星空妙管家”介绍的方法，真是太神奇了：搓两个卫生纸球，塞住鼻孔，用嘴呼吸，切洋葱时一点眼泪都没有！ 原来我也认为不可能，但是试一试，效果出奇得好。所以到这里来大力推荐。

  看电视“星空妙管家”介绍的方法，真是太神奇了：搓两个卫生纸球，塞住鼻孔，用嘴呼吸，切洋葱时一点眼泪都没有！ 原来我也认为不可能，但是试一试，效果出奇得好。所以到这里来大力推荐。收起

  

  下***

  2005-04-14 14:03:43

  132 评论

  分享
  提交评论

• 事先把洋葱放到冰箱里半个小时,就OK了.

  事先把洋葱放到冰箱里半个小时,就OK了.收起

  

  k***

  2005-04-16 10:06:07

  116 评论

  分享
  提交评论

• 你可以先把洋葱切两半,再泡进水里10分钟,拿出来再切就不辣到眼了

  你可以先把洋葱切两半,再泡进水里10分钟,拿出来再切就不辣到眼了收起

  

  0***

  2005-04-14 18:52:10

  115 评论

  分享
  提交评论

• 放在水里切

  放在水里切收起

  

  雪***

  2005-04-13 17:11:29

  116 评论

  分享
  提交评论

• 把洋葱泡水可以了

  把洋葱泡水可以了收起

  

  e***

  2005-04-13 14:56:17

  114 评论

  分享
  提交评论

• 把刀放到冷水里面泡不泡,也可以在菜板的旁边放一碗清水.样两种方法都可以,相信我,没错的!

  把刀放到冷水里面泡不泡,也可以在菜板的旁边放一碗清水.样两种方法都可以,相信我,没错的!收起

  

  樱***

  2005-04-13 12:26:07

  115 评论

  分享
  提交评论

• 切葱头时，两侧各点一根蜡烛，就好了

  切葱头时，两侧各点一根蜡烛，就好了收起

  

  n***

  2005-04-12 09:24:57

  114 评论

  分享
  提交评论

• 泡进清水就可以

  泡进清水就可以 收起

  

  晴***

  2005-04-11 20:26:38

  115 评论

  分享
  提交评论

• 1、切洋葱时，用刀蘸着水切 2、洋葱切之前，在微波炉里稍微加热一下（电视里学的）

  1、切洋葱时，用刀蘸着水切 2、洋葱切之前，在微波炉里稍微加热一下（电视里学的）收起

  

  c***

  2005-04-08 23:42:05

  114 评论

  分享
  提交评论

• 我每次用水冲着削洋葱

  我每次用水冲着削洋葱收起

  

  x***

  2005-04-08 15:35:47

  115 评论

  分享
  提交评论

• 把洋葱放在水里剥或者切，就不会刺眼了

  把洋葱放在水里剥或者切，就不会刺眼了收起

  

  慢***

  2005-04-08 13:48:03

  116 评论

  分享
  提交评论

• 事先把洋葱放到冰箱里半个小时,就OK了.

  事先把洋葱放到冰箱里半个小时,就OK了.收起

  

  1***

  2005-04-08 00:30:44

  116 评论

  分享
  提交评论

• 用刀切！

  用刀切！收起

  

  大***

  2005-04-07 17:04:20

  114 评论

  分享
  提交评论

• 在切之前把洋葱放到冰箱里冰一会在切即可．

  在切之前把洋葱放到冰箱里冰一会在切即可．收起

  

  j***

  2005-04-07 13:41:53

  115 评论

  分享
  提交评论

• 把切菜板放在抽油烟机下面 开开抽油烟机在切就没问题了

  把切菜板放在抽油烟机下面 开开抽油烟机在切就没问题了收起

  

  种***

  2005-04-07 13:37:37

  115 评论

  分享
  提交评论

• 怎样切洋葱不刺眼？ 　　切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的刺激而常常泪水不断。切洋葱时怎样才能不刺眼？只要你在切洋葱前把切刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼了。 据新华社电切洋葱被呛得流眼泪，常下厨的人恐怕都知道那是什么感觉。德国科学家近日解释了其中的缘由，并教人们如何躲开洋葱的“攻击”。 　　据德通社日前报道，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用...全部

  怎样切洋葱不刺眼？ 　　切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的刺激而常常泪水不断。切洋葱时怎样才能不刺眼？只要你在切洋葱前把切刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼了。 据新华社电切洋葱被呛得流眼泪，常下厨的人恐怕都知道那是什么感觉。德国科学家近日解释了其中的缘由，并教人们如何躲开洋葱的“攻击”。 　　据德通社日前报道，切洋葱时，被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶。在它的作用下，洋葱挥发性油脂中的含硫化合物，会被转化为一种气体状化学物质。这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢，人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液，把刺激性物质冲走。 　　德国绿十字组织的专家建议，人们可以在流动的水中切洋葱，这样一部分水溶性的含硫化合物可以被冲走。或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。 收起

  

  醉***

  2005-04-07 13:06:06

  144 评论

  分享
  提交评论

• 看电视上说是在旁边放一盆清水会好多了。您试试？

  看电视上说是在旁边放一盆清水会好多了。您试试？收起

  

  龙***

  2005-04-07 13:04:51

  116 评论

  分享
  提交评论