薏米冬瓜排骨汤咋做？

薏米冬瓜排骨汤的制作方法如下：
　　原料：冬瓜300克、猪排骨300克、薏米100克、大葱段5克、姜片10克。
　　调料：醋3克、盐5克。
　　做法：
　　1、薏米筛洗干净，用水浸泡；冬瓜去皮后切大块。
　　2、在砂锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去，大火煮开煮出血沫后，用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
　　3、将火转为文火，滴入2滴白醋使排骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥。
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薏米冬瓜排骨汤的制作方法如下：
　　原料：冬瓜300克、猪排骨300克、薏米100克、大葱段5克、姜片10克。
　　调料：醋3克、盐5克。
　　做法：
　　1、薏米筛洗干净，用水浸泡；冬瓜去皮后切大块。
　　2、在砂锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去，大火煮开煮出血沫后，用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
　　3、将火转为文火，滴入2滴白醋使排骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥。
　　4、把泡好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2小时，放入冬瓜，再煲约半小时后，调入适量盐即可。