葱黄栽培是近年来新兴起来的栽培模式，利用已经长成的大葱植株，定植在保护设施中在完全避光的条件下，在一定的湿度和温度条件下，利用植株自身储存的养分，长成色浅黄白至金黄，具特殊香味的蔬菜，可以供应寒冬蔬菜市场。此时，市场蔬菜较少，葱黄能够获得较高的经济效益。葱黄的生长所需要的设施简单，不需要施用任何肥料和农药，只需要较低的温度、没有光照的环境即可生产葱黄的假茎细腻、脆嫩、稚嫩、叶片鲜黄、口感辣中带甜，可以生食、凉拌或者做调料，真正实现色香味俱全，是一种鲜嫩、高档、优质、无公害蔬菜，市场前景很好。
答：在水分管理方面，在种子出苗后至越冬前，为避免幼苗疯长，应适当控制浇水，以土壤见干见湿为宜。在气温降低土壤冰冻前，浇封冻水。为防寒越冬，可在畦面撒施腐熟有机肥 1...详情>>
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