香米如何区分真假
香米说白了就是黑大米，怎样才能区分真假呢？真的用水浸泡会掉色吗？
第一招，看光泽。正常的黑米表皮层带有光泽，劣质的黑米没有光泽。 第二招，看表皮。正常的黑米，用手抠下的是片状的东西，若是粉状的则是劣质黑米。 第三招，看米心。正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，没有颜色。用大米染成的黑米，它外表虽然比较均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去。 第四招，看泡米水。正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的，经稀释以后还是黑色，这就是假黑米。
手***
2007-08-08 15:23:26
问：黑香米如何辨别真假？
答：如果是真的黑香米,有指甲划开后中间也是黑的,如果是白的有可能就是染色的详情>>
问：黑米掉颜色吗??我在超市买了一小包黑
答：黑米如果一点儿不掉色的话，那么煮出来的粥就会是黑米白汤了。对不对？鉴别真假黑米有个简单的方法，放在水里一洗就全知道了：真黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色...详情>>
问：如何识别香米？
答：阅读说明：阅读PDF版和CEB版请下载相应的阅读软件； PDF版阅读器下载 CEB阅读器下载 如何识别真假新香米 ①当季新香米，色泽晶莹透亮，天然的茉莉清香。②...详情>>
问：珍珠米和香米哪个好.
答：详情>>
问：黑米的颜色我买了黑米煮粥,先把黑米泡一
问：艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗？味道怎么样？
问：中国的教育理论有多少种?
答：魔力教育理论详情>>
问：对孩子的科学教育指的是什么？
答：二是科学教育，让孩子认知大山的整体形象，大山与雨、雪、河流的关系，大山与阳光、泥沙的关系，大山与植物、动物、人类的关系等等详情>>
问：清华大学的生物教育怎样
答：看哪个专业了。毕竟是名校，所以生物教学质量也不错。举例说，微生物学山东大学、复旦、武大见长，细胞生物北大、山大、兰大见长。 相对来说，生物是它的软肋，但正在改善...详情>>
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