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锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等;按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等;按手柄个数分单耳锅和双耳锅;按锅底形状分平底锅和圆底锅。
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板换式锅炉 不同于套管式锅炉的地方在于,当取用生活用水时,锅炉专门设置了一换热板,通过锅炉内电子三通阀的切换把采暖水路切断,让加热的热水在锅炉内形成一个小循环,通过板换换热给生活用水。所以在水温的恒定上,板换式锅炉有一定的优势,使用寿命上也比套管炉更长。冷凝式锅炉的火头燃烧向下,它的特点在于,把燃烧...
无油空气炸锅,不用油,没有烟,可以减少80%的脂肪含量。目前有韩国现代和飞利浦,两个都是大品牌。
高压锅的SILIT的最好,炒勺之类的FISSLER的好
使用前,同样需要加水至锅内,按下按钮后,约7~8分钟到达高温,水蒸气约为93度以上,通常连续消毒五分钟时,就可以消灭奶瓶残留的有毒菌
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 分类: 1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加...
铁锅、搪瓷烧锅、不锈钢锅,只要是平底的就能用在电磁炉上。
4个回答
我不下厨,一般都是我老妈......汗,下面的东东希望对你有帮助 无烟锅要做到无烟的话 有三点是必须的 第一 就是要求锅锅的导热能力 要强 要快 金属中由快到慢排名 银>铜>铝>铁>不锈钢 银太贵、铜也贵、做锅的话就有点浪费了,而且,铜还有有毒的铜锈 铝刚好 导热速度刚好价格也合适,铁会锈而且导热不...
我不下厨,一般都是我老妈......汗,下面的东东希望对你有帮助 无烟锅要做到无烟的话有三点是必须的 第一就是要求锅锅的导热能力要强要快金属中由快到慢排名银>铜>铝>铁>不锈钢 银太贵、铜也贵、做锅的话就有点浪费了,而且,铜还有有毒的铜锈铝刚好导热速度刚好价格也合适,铁会锈而且导热不是很理想不...
毕竟螃蟹属于大凉的食物,孕妇不宜吃的,容易导致流产。
6个回答
三、紫砂锅和白瓷锅的食物味道方面区别 由于紫砂锅的材质中氧化铁的含量可达8%,富含对人体有益的微量元素,如硅、锰、钙、镁、钠、钾等。紫砂锅熬炖的食物会吸收紫砂锅内胆中的有益矿物微量元素,同时厨房餐具紫砂锅具有较好的透气性,受热均匀,不仅使食物蓬松柔软香甜可口且不会油腻,食物味道比白瓷砂锅要美味地...
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任何不沾锅都不要买,除非你的锅在做菜时是不加热的,非则都有问题----不管厂家说的好还是不好,加热后总会有你可能暂时不知道的物质产生,锅还是用纯金属或陶瓷的好。
并没象楼上说的那么复杂~我就是鲜族人!这么多年连吃带做也不至于复杂化,原汤原味才吃出狗肉鲜!老话说得好,“狗肉滚三滚,神仙坐不稳”、“闻到狗肉香,神仙也跳墙”.朝鲜人的狗肉做法很多:凉拌,做锅儿,热炒。其中以做锅儿是多数人最喜爱的吃法:把狗肉切成大块放进锅里,倒水炖熟,再放豆腐香菜。把炖好的肉撕下来...