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a.谷氨酸是脑内主要的兴奋性氨基酸神经递质。新皮质谷氨酸能神经元投射到纹状体、下丘脑核、丘脑。
1个回答
谷氨酸具有收集多余的胺(胺会抑制大脑发挥其功能)并将其转化为缓冲的谷酰胺之功能
谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能
L-谷氨酸增加神经冲动的传导。它代谢糖、脂肪,且当与谷酰胺合用时,能解除氨毒。此氨基酸也帮忙纠正性格上 的毛病。除了葡萄糖.谷氨酸是唯一作为脑部燃料的化合 物。脑细胞转变谷氨酸成为一种调节脑细胞活力的化合物。
医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷,还用于改善儿童智力发育。食品工业上,味精是常用的仪器增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋(谷蛋白)水解法进行,现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
谷氨酸是参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能
④氨甲酰谷氨酸:可提供N-乙酰谷氨酸,以活化尿素循环第一步所需的CPS酶。
催化谷氨酸与草酰乙酸之间的转氨作用。GOT以心脏中活力最大,其次为肝脏;GPT则以肝脏中活力最大,当肝脏细胞损伤时,GPT释放到血液内,于是血液内酶活力明显地增加。在临床上测定血液中转氨酶活力可作为诊断的指标。如测定GPT活力可诊断肝功能的正常与否,急性肝炎患者血清中GPT活力可明显地高于正常人;而...
转氨基作用由转氨酶催化,辅酶是维生素B6(磷酸吡哆醛、磷酸吡哆 示意图 示意图... 1、以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用 氨基酸的α-氨基先转到α-酮戊二...
2个回答
荚膜由D-谷氨酸多肽组成,能抑制抗体和抵抗吞噬细胞的吞噬作用,促进该菌入侵后扩张繁殖
这些东西是蛋白质,所以美不美容就知道啦
本品系肝昏迷和某些精神-神经系统疾病(如精神分裂症和癫痫小发作)治疗的辅助用药。本品为氨基酸类药。重症肝炎或肝功能不全时,肝脏对由氨转化为尿素的环节发生障碍,导致血氨增高,出现脑病症状。谷氨酸与精氨酸的摄入有利于降低及消除血氨,从而改善脑病症状