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桂花鸭 桂花糕 用来泡茶 酿酒 桂花糕 是用豆沙馅 和糯米团子 作好以后 用甜桂花铺在外面 不用太多点到即止 就可以了 太多影响味道 桂花鸭 也是最后一道工序 才放上桂花 不然就不能突出桂花香气 总的来说 桂花如菜 不能早放 也不能放太多 否则影响食物原来味道 应为他的味道比较浓 可放少许提香气
1个回答
桂花:木犀科。常绿乔木,高3-15米,枝灰色。叶对生,革质,长椭圆形,长6-12厘米,宽2-4.5厘米,全缘。花簇生于叶腋,花淡黄白色,4裂。核果椭圆形,熟时紫黑色。花芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。亦是观赏植物。桂花味辛,可入药。 【来源】木犀科木犀...
酿造桂花酒
2个回答
可以做桂花粥啊。
做桂花酒酿圆子
桂花的果实做药用有以下几种症状:桂花的果实,即桂子,味辛甘,性温和,能暖胃、平肝、益肾、散寒和祛冷,可用于治疗肝胃气痛等病;还可以用来矫正异味,清除 臭气。
可以做为食物,也可以做香水.
桂花泡茶各种糕饼点类比桂花月饼桂花凉糍粑…… 桂花茶:【名称】:桂花茶 【类别】:花茶 【产】:广西桂林、湖北咸宁、四川都、重庆 【简介】 桂花除...
我国的西南部是桂花的故乡,现在,它已广泛地分布在长江流域各省。桂花还是旅游胜地杭州市的市花,秀丽的风景配上美丽的花朵和扑鼻的芳香,使人心旷神怡。桂花除了供观赏外,还是一种名贵的熏花植物,例如,我国著名的龙井茶就是用桂花熏制成的。桂花还可用来制作高级食品香料,以及桂花酒、桂花糖等。临床上还应用它治疗咳...