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1、蒜蓉炸变色炸香2、扇贝用牙刷刷洗干净用刀撬掉盖3、细粉丝温水泡软4、扇贝摆盘放粉丝炸蒜蓉5、倒入抽或者海鲜酱油蒸笼5、6钟即
1个回答
好吃与否只能是根据个人的口味来定夺了,蒜蓉粉丝扇贝是广式菜里一道比较有名气的菜肴,作为孕妇来说,是否能够食用还是要根据你个人的情况了,扇贝性凉,但是蛋白含量高,不熟的时候又会含有一定的细菌,因此如果你营养不良的话可以选择新鲜的扇贝做熟食用,普通孕妇就不要去吃了。
原料有半壳扇贝6个、粉丝1把、大蒜1头、盐1/4小勺、鸡精2克、蒸鱼豉油2勺、食用油30毫升、小葱花8克、红椒末10克。 做法是(1)准备好半壳扇贝。 (2)将大蒜切碎成末。 (3)锅中放入油烧热,将蒜末煸香,加入盐和鸡精调味。 (4)粉丝冲洗干净,用80~90T的热水泡5~8秒,至发白后捞出,用...
粉丝用水泡至发软,大蒜和生姜都剁成茸,然后混合在一起成姜蒜蓉
粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出,淋上少许明油就大功告成了。 蒜蓉扇贝 扇贝洗净剖开剔肉,贝壳亦洗净待用。贝壳摆放盘中,依次将贝肉水淘净泥沙,置壳内,蒜末用酱油、香醋、盐、味精调和(依个人口味),...
制作蒜蓉粉丝蒸扇贝的原料有:新鲜扇贝6只,大蒜60克,粉丝50克,沙拉油50克,盐、鸡精、料酒、香葱、红椒粒各适量。制法与用法:①先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。用刀将扇贝肉切开,扔掉无肉的那半扇贝壳。用刷子将贝壳刷干净待用。②用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。粉丝用温水泡约3...
制作材料:冷冻扇贝6只、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒、盐、鸡粉、食用油适量。 制作方法: 1、冷冻扇贝自然解冻,将贝肉与贝壳分开,把贝肉的内脏,也就是看上去黑乎乎的东西去除,再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用; 2、用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻; 3、小红椒切碎粒、香葱切葱花、大...
其实,蒜蓉粉丝蒸扇贝在家里做起来是很简单的。很多人认为复杂,我觉得主要是感觉加工的程序比较繁琐。这也不要紧,只要你有30分钟的时间,那么就和我一起做一把这道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”,准保会为你的生活平添一些乐趣的,最关键的是,比去外面酒店里吃省钱!所需原料:新鲜扇贝(数量自定) 大蒜 香葱 色拉油 盐 鸡...
相亲相爱不分离----蒜蓉粉丝蒸扇贝 材料:扇贝6个、龙口粉丝1小把,蒜瓣6个、香葱2根、红椒1个、料酒1大勺、味极鲜1大勺、鱼露1小勺、糖1小勺、盐少许、色拉油2大勺。 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法: 1、扇贝先将外壳刷干净,用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边。 2、沿着壳壁用小刀把扇贝肉取下,剔除脏...
蒜蓉粉丝蒸扇贝它的原材料有扇贝10个,粉丝50克,葱花、姜 末、祉\蓉各5克。 凋料白糖、鼓汁各5克,盐1茶匙。 它的做法是1.粉丝剪断,用沸水泡软;用小刀把 扇贝肉从贝壳上剔下,扇贝壳排入大盘中, 扇贝肉留用。 2 .取一小碗,放入白糖、妓〉十、蒜 蓉、姜末、盐拌匀。 3.把粉丝放在贝壳上,然后依...
制作材料:扇贝4-5个,龙口粉丝1小把,大蒜12粒左右,小葱1根,小红椒1个,用料2 (调味料),植物油2-3大勺,料酒2大勺,盐蒸鱼豉油1大勺,鸡精 少量。 制作方法: 1、将扇贝一分为二,去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下,放入小碗中,加入料酒腌制一下去除...
为方便我们将粉丝放在贝肉下面,所以要将贝肉从贝壳上取出;用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下,洗净泥沙待用,用刷子将贝壳耍干净待用;用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟;粉丝用温水泡软约30分钟,捞起沥干待用,葱切葱丝或者葱花待用;大蒜压成蒜泥,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法还是比较简单的,首先将扇贝清洗干净,用料酒泡一下去腥,其次是把粉丝用开水泡软放入扇贝壳上,加上蒜蓉,最好放上泡好的扇贝进行蒸。
很多的吧 菜市场就有的 不过我还真不知道菜市场在哪里
蒜蓉粉丝蒸扇贝功效均如下:这道菜中的大蒜中所含有的抑菌物质能够有效杀灭体内致病细菌,保证身体健康。
制作蒜蓉粉丝蒸扇贝的原材料有:扇贝10个,粉丝50克。调料:白糖、豉汁各5克,盐、葱花、姜末、蒜蓉各适量。制作方法:1.粉丝剪断,用沸水泡软;用小刀把扇贝肉从贝壳上剔下,扇贝壳排入大盘中,扇贝肉留用。2.取小碗,放入白糖、蒜汁、蒜蓉、姜末、盐伴句。3.把粉丝放在贝壳上,然后依次放入扇贝肉,淋入拌好的...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的原料是扇贝若干,粉丝、蒜、姜、葱、盐、生柚、植物油各适量。 制作方法是先将扇贝切掉一半,洗净;粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,拌在一起,加盐、生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子,加盖隔水蒸5分钟,淋上少许明油即可。具有滋阴补肾、软化血管的功效。
1.把扇贝用刷子刷洗干净待用。 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤22.姜切细丝、葱白切细丝、蒜切碎碎的蓉待用。 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤33.准备龙口粉丝。 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤44.把龙口粉丝洗净放烧开的水中锅中烫软。 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤55.然后把粉丝捞出置冷水中待用。(用冷水冰着,以免发粘)...
蒜蓉粉丝蒸扇贝原料:新鲜扇贝6只,大蒜60克,粉丝50克,沙拉油50克,盐、鸡精、料 酒、香葱、红椒粒各适量。制法与用法:①先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。用刀将扇贝肉切开,扔掉无肉的那半扇贝壳。用刷子将贝壳刷干净待用。②用料酒和 少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。粉丝用温水泡约30分...