那个是发酵的产物，你觉得不好的话掏出来扔掉就好了
正常的，发酵的气泡不用太担心。只是自酿的葡萄酒还是不能多喝的，因为你没有经过技术性的处理，里面很多杂质是对身体有害的。
天热的当然可以吃，有的还要另外添加呢，酒石酸是一种添加剂
1、你要看看这层白色的东西是什么？如果是很细腻的气泡就没有什么关系，这是葡萄酒第二次发酵时产生的气泡。 2、如果是一层白膜的话，那有可能是你过滤时盛酒的容器里有水造成的，你需要立刻再过滤一次，把白膜过滤出去，再把酒液加热到70度左右（加热到微微冒气泡的时候）就可以了。记住要确保盛酒的容器里没有水哦。...
就是些发酵后的产物，滤掉就行了，这是正常的
自酿葡萄酒如果出现白色的物质，说明你在酿制过程中，没有注意卫生，或是发酵温度、湿度没有达到标准，不过没关系，可以用一个干净的白纱布把葡萄酒过滤出来，之后在发酵，但这次可要密封严实，注意卫生，现今这个天气一般发酵在40天左右，天气越冷发酵的时间就越长。
自酿葡萄酒发酵三天，温度合适，这时候大多是进入旺盛期了，上面飘着白色的气泡正常的，搅拌一下会看的清楚些，有气泡产生是正常的，看到上面长毛了，那就是感染杂菌正在变质中。
这个是可以喝的 点好评，祝你事事顺利。
