方法一.提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快) 1、首先准备一个塑料袋,一般的就好,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定。 2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上。 3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里。 4、然后将塑料袋的口封住,就随便将两个耳朵系住就行。 5...
1个回答
方法一.提高放果的环境温度(猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快) 1、首先准备一个塑料袋,一般的就好,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定。 2、将自己要催熟的猕猴桃放到桌子上。 3、将自己要催熟的猕猴桃装进准备好的塑料袋里。 4、然后将塑料袋的口封住,就随便将两个耳朵系住就行。 5...
1个回答
http://www.haodou.com/recipe/food/qa-126;http://www.qufushi.com/eat/bencandy.php?fid=47&id=1458,希望能帮到你。
3个回答
1、提高放果的环境温度 猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。 2、增加乙烯浓度,促进果实后熟 把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3...
1个回答
农谚说:“苹果催熟猕猴桃,装箱放入 三四个;盖好纸箱码三层,乙烯薄膜严封 好。”三四个:指用三四个成熟的红玉苹果 或梨一起装箱,保存2周即可食用。 为了催熟猕猴桃提前上市,将刚采收硬度大,不可食用 的称猴桃,利用成熟后的苹果放出的乙烯促进猕猴桃后熟, 后熟的称猴桃品质和市场出售用乙烯剂处理的比较,看...
1个回答
1、密封催熟 大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕...
1个回答
猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过催熟后的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能。或者可以在猕猴桃...
1个回答
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则不但其中一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间,这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟,我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像苹果...
1个回答
当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时,可采取下列方法催熟: 1.提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。 2.增加乙烯浓度,促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的...
1个回答
把成熟的苹果或香蕉和新鲜的猕猴桃放在一起,然后用密封的袋子装好捂紧。放个3-4天甚至一星期左右,围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软,这样有毛的表皮很容易被剥离了。 把苹果、香蕉和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧,因为香蕉苹果会释放一种乙烯的物质,它会催熟,所以猕猴桃很快就熟了;二是直接放入米...
1个回答
催熟猕猴桃的小妙招: 1、在猕猴桃上插几个牙签 如此放上两天,就会软不少。主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。 2、提高环境温度 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
1个回答