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刚开始主要是练簸锅,刀功,学习各种的食物特性,各种佐料的特性与味型,食物、佐料的搭配,初加工技巧,制作工艺流程,火候及注意事项,这些是都是学习的第一阶段。 其实做厨师并不是很难的,可能你平时家里不擅长做饭而己,如果要学厨师,可以到选择一个正规的知名度高的专业的烹饪学校,这样,毕业后好找工作,学厨师是...
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单从餐饮来看,现在中国餐饮发展很快,未来国内厨师需求量巨大,学厨师就业压力小,待遇高,又可以自己创业,开餐馆等,很不错
那就是新东方了,
锦江区酒店多
2个回答
对于很多没有烹饪经验的人来说,学习基本功属于学习厨师的必经之路。在初学期间基本功的学习,与反复的实操练习,是非常重要的,所以要就看看学校是理论还是实践偏多,我觉得还是注重实践为好。如果你在厨师学校学习的话,那么你就有很大的优势,有充足的时间来反复练习和操作基本功,学校还会提供你的学习材料。而且学习的...
蓝天厨师技校,学真本领,一技之长。
多了解不同人群的口味和爱好
学西点的也不全是美女啊,在西点里面也有男生啊,对了你去看成都新东方烹饪学校的那个照片嘛,,男生女生都有嘛。这个不是开玩笑的哈。。 不过呢,厨师来说。像你说的可能要更适合男生一些吧,如男生也吃了苦、而且学好了自己也可以做老板,老板自己做肯定要好一点、现在男生做厨师的人也非常的多哈。
你好 现在西点很受欢迎啊。
学军路有一所厨师学校,还有在祥板路口也有一所.学好都能参加厨师出国考证. 福州比较好的厨艺学校是“东方厨艺”学校,地点在福州塔头路197号,电话87733088,87731388,网址www.dfcy.com,祝你学习进步。 两个学校好象都不错!
看你自己能吃苦不?这个只是前期! 能吃苦就去学室内设计和建筑设计,这个待遇高,前景好。 想轻松点的话就学平面设计、广告设计等。短期内待遇不是很高。
3个回答
桂 林 米 粉 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。因为所用的佐料和调吃法不同,所以桂林米粉也各有千秋。 冒热米粉:把烫热的米粉滤干,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉,搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响,声色味俱全。 原汤米粉...
学习大专吧·· 厨师要多年的功底啊··要喜欢这行业吧··做的好吃 那估计就会前途无量·
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去大酒楼找主厨,拜师学艺。
如果你有点基础的话,可以去饭店啊这些地方慢慢跟学,跟着师傅慢慢练,不过,需要的时间可能比较长,因为平时老师傅也不可能总让你上手练习,只是在旁边看的比较多,估计你也就能先学配菜。连学带干5年左右才会有成绩。
有呀!风华学校不错,我朋友在那学的,他们学校挺专业的,实操课程也多,你可以去看看。
新东方
米椒杭椒炒肉片,做法米椒杭椒切丁,把五花肉切片,待用锅里加油滑锅,流油加肉片饭锅加,葱,姜,干辣椒,加味达美下米椒杭椒,饭锅加少许盐味精鸡粉饭锅加,明油,出锅即成。
是长春的红星厨校吗?我当兵时在他们那里的老师给培训过,西点我不太清楚,当时我学的是厨师,给我们部队培训十多年了。