煮两三分钟，最后关火调味，按口味加入盐和鸡精即可
炒菜时，如果调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道
菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗
其实最好吃也最香的食用油是大豆油。而最健康的食用油却是橄榄油。 在北京、在深圳我们家也尝试性的吃过许多种类的食用油：像大豆油，大豆色拉油，花生油，玉米油，菜籽油，食用调和油，橄榄油等等，综合起来感觉还是大豆油（也就是我们俗称的豆油）炒菜会比较香，同样拌饺子馅都会感觉用它调出来的馅会比用其它油调出来的...
可以用十三香,我喜欢这个味道的
制作炒菜鱼香汁的原料有：泡红辣椒末25克，葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、淀粉、味精、酱油、醋、料酒、鲜汤、色拉油各适费。制作方法：1.将盐、白糖、酱油、醋、料酒、味精、淀粉、鲜汤调成汁。2.炒锅注油烧热，下入泡红辣椒末炒香，再下入姜末、蒜末翻炒，烹入味汁，撒入葱花，收汁起锅即成。
有幸我都买过！哈哈！ 乐无烟不如胡师傅。我是这么觉得。 所以我就说说后者吧，真的不粘，而且是有细微罗纹的物理方法不粘。 油烟感觉还是有吧，只是小很多！炒菜再大的火也不是很热的锅底，觉得不错！ 对了，煎鸡蛋不用油哦！！！很好的东西！ 建议在网上买！很便宜！淘宝上我买才110，而且是和电视599一样的！...
我才半个月
恩，有道理，学习。
一油要热；二在热油中放好各种调味品（辣椒、姜、葱末等）；三要注意不要把菜炒得太烂。
我奶一少我就用猪油炒菜煮面,奶就多,以前家里不吃,现在都备着
楼上那位说的有一定道理,但我觉得厨师炒菜好是有秘诀的,炒菜他们一般用大火,大火炒得菜才香,他们放的作料一般量比较多,这样能给人更强的味觉刺激.
炝锅炒菜时，要利用高温热油使香精油溶于油中，令菜肴香味扑鼻
那就是一瓶子不满，半瓶子晃荡喽！ 对策：不管多少俺先把自己瓶子倒光。。。。。。。
超不喜欢吃腊肉。我老公不会做饭,真羡慕你们有个会做饭的老公。
绿色，是融氏吗
你的这个什么时候出生的和你吃不是十三香没有任何的关系的这个是完全可以吃的。 这个是没有时间的限制的，所以你是完全可以吃的对身体也是没有影响的。
你好,怀孕期间炒菜的情况下是可以放点十三香的,菜是很好吃的,但是没有必要放太多的。
怀孕时的饮食方面最好清淡点,不要加太多的调料,调料吃太多对胎儿不好。
你好,怀孕期间炒菜的情况下是可以放点十三香的,菜是很好吃的,但是没有必要放太多的。
怀孕时的饮食方面最好清淡点,不要加太多的调料,调料吃太多对胎儿不好。
主要是提高温度，油升温比水快，而且温度也高
天那,我家用的也是十三香,但是是三个月用一盒,你家的也太快了把
可以吃的,孕期要多吃点高蛋白的食物,多吃点新鲜蔬菜水果,不过这个时候孕妈妈要注意吃东西不宜过量,每样都吃一点,注意营养均衡很重要,饮食清淡一点。
那肯定是要用贵的橄榄油好了，越贵的越好，初榨比二道的好，不过要是天天用估计一般人家用不起，而且有股“洋味”。我妈最近买了一瓶芥花油，导购跟她说跟橄榄油差不多，但是价格便宜很多，我妈这个美啊~
青菜：先洗锅点火放油，当锅有烟出来时放洗好的青菜（油温用筷子头放在热的油里看见冒泡刚有声音时就好了时间不要太长）把青菜放进锅里翻炒，看到锅底有水时放盐，翻炒几下放味精，起锅装盘就ＯＫ了
好 健康 胡师傅的好 我家用的就是这个
山茶油别名有茶籽油、油茶籽油、茶树籽油、野山茶油。叶子不能制茶，籽专门榨油，所榨的油被称为“山茶油”。但在生活中，消费者往往都将它们统称为“茶油”它与茶叶植物没有直接关系。 茶叶籽油中所含的不饱和脂肪酸、维生素E及茶叶特有的茶多酚、茶碱等成分，具有预防心脑血管、抗辐射、延缓衰老等作用。能够调节免疫...
李锦记 蒜蓉香辣酱，炒菜炒饭都 非常好吃，不是特别辣 ，味道好极了。。。。。。
肯定是花生油了，植物油肯定没那么好了！
