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只要在烹调的时候加姜和黄酒(料酒)就能去腥。
3个回答
一是进食完后用茶叶水洗手,这是通行的办法,所以大多酒楼的服务员在见客人点有虾、蟹类菜式时都会准备一碗茶叶水,以供洗手。 二是用柠檬皮擦拭,这方法多见用在海鲜池,因成本和动作过大的问题,少见用于席间。 三是可用少量牙膏洗手,即可除去手鱼腥味。或手上有腥味在手上搓点盐,然后用肥皂洗手。
1个回答
你好 制作带鱼前在粗加工时把它内脏清除干净,当然包括摘净鱼肚子内的黑膜都是最基本的吧,没有必要强调这一点,冷冻的刀鱼解冻后洗净切段,怎样去腥我为你介绍两点。 1.腌制 切好的鱼段放入盆中,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱姜丝、料酒和几粒花椒拌匀腌制30-60分钟,这样可以去除腥味。 2.白酒加醋去腥...
13个回答
带鱼的制作技巧带鱼肉多刺少、丰富,常常成为人们餐桌上的美食
泡泡吧。。
2个回答
炒有机菜花,圆白菜。炸带鱼,羊排。凉拌木耳。对还有鸭汤。都是我姐我妈做的,,我就只管吃。。。
嗯嗯,淡定,我婆婆烧的菜我根本就吃不下饭,我连凑合吃都吃不下。所以。想吃饱,想喝好,还得自己动手弄!
还是洗掉的好,这样更卫生一些
腌带鱼的时候多放醋和蒜,不要炸的时间过长,腥味会散发的更多,煎炸时间过长的食物不是健康食物。
5个回答
你说的鳞是带鱼身上银白色的那层东西吧,是很腥,但是老人说去掉这层东西带鱼就不鲜了,所以不去也罢,烧的时候多放些料去腥就好了。 :)
6个回答
那就要看你做成什么样了的
病情分析:月经的味道是又腥又臭一般是阴道炎引起的。意见建议:你可以口服甲硝唑和抗宫炎,注意卫生,不能吃刺激性食物,不能喝酒
人们闻到的腥香味,是香味分子或者腥味分子通过空气传播的。 鱼生活在水中,没有可以分辨空气中味的嗅觉器官,只有溶于水中的味,鱼才有可能辨别。 可以说饵料的腥香不是用来诱鱼的,是用来诱人的,因为鱼闻不到。 君不见现在很多饵料,化学香味五花八门,已经严重到烧手状况出现,其原因是...
口腔异味重,唾液很臭多考虑口腔炎症,建议医院口腔科检查,可请口腔科医生诊治,采用洁治疗法,去除牙石,服用维生素C及B2等药,消除牙龈炎,减少不良刺激