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文化巷附近,可以去云大正门的那条路上有一家卖
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地方请问实得分
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1000000
很多甜点店都有…南亚有一家专卖马卡龙的
南亚第壹城里面有几家甜点店有啊
1个回答
顺城王府井2楼 安微塔英式下午茶
一是西餐,二是料比较讲究,费时费力的,三是温度控制;材料、人工加崇洋。是法国人的生活标准
知名蛋糕店
马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜...
马卡龙中不含有回族人禁忌的东西,如果是回族人做的,是可以吃的。
做法:1、杏仁粉提前过筛,杏仁粉粒较粗,需要手用点儿劲把杏仁粉从筛里抹出细的来。糖粉过筛,与杏仁粉混合均匀。 2、糖和水倒进厚底小奶锅里,水刚把糖没过即可。锅放在小火上加热到121度时关火。 3、立刻用电动打蛋器高速打发蛋白至起大泡,将温度保持在121度的糖浆贴着装蛋白的钢盆缓缓倒入,同时保持打蛋器...