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信阳毛尖创制于清末,产于河南省南部大别山区的信 阳,以“五云两潭一寨”(车云山、云雾山、集云山、天云 山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨)最为有名。特级 信阳毛尖一芽一叶初展占85%以上,其特点是外形细、圆、 紧、直、滑,披满白毫。香气高爽持久,滋味鲜醇,汤色 嫩绿明亮,1915年获巴拿马万国博览会...
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1.察色观形。首先要看一下茶叶的外形,不管档次是高是低,茶叶的外 形都要匀整,不能含有非茶叶杂物;茶叶要干,拿到手里应“唰唰”作响, 这样的茶叶含水量比较低。 2•嗅闻茶香。闻一闻茶叶的香气如何,是否有清香,是否有异味、焦味、 酸味、杂味。 1.品尝茶味。干嚼信阳毛尖,其茶叶浓醇鲜爽,茶汤滋味以微苦...
信阳毛尖产于河南省南部大别山区的信阳县,信阳产茶已有2000多年 历史,这里群峦叠翠,溪流纵横,云雾缭绕。这里还有豫南第一泉“黑龙潭” 和“白龙潭”,景色奇丽,曾有诗人赞曰:“立马层崖下,凌空瀑布泉。溅花飞 雾雪,暄石向晴天。直讶银河泻,遥疑玉洞开。”这缕缕之雾滋生孕育了肥壮 柔嫩的茶芽,为制作独特...
信阳毛尖产于河 南省南部大别山区的 信阳县。信阳产茶历 史悠久,唐代已被列为 全国著名淮南茶区主 要产茶县之一。清代 信阳毛尖的独特风格 即已定型。 信阳毛尖的茶园 主要分布在车云山、集 云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等处海拔300〜800米的山谷之间。 这里年平均气温15度,年降水量1200...
选购信阳毛尖茶方法:在购买信阳毛尖茶时,应仔细观察干茶的外形。新茶紧直锋尖,光滑齐 整,茸毛显露,色泽干净鲜润,不带任何杂质。陈茶色泽较暗,白毫损耗多, 香气低闷,无新鲜口感。 信阳毛尖茶的成品具有细、圆、光、直、多白毫的外形特点。上等的信阳毛尖冲泡后茶汤色泽明亮清澈、香气高爽;汤色以浅绿或黄绿为主...
信阳毛尖茶形状细、紧、圆、直并多白毫,色泽翠绿,白毫显露,汤色嫩绿明亮,有熟板栗香,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。因茶叶茸毛显露,紧直峰尖而称之为“毛尖”。 信阳毛尖具有多种功能。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、芳香物质和维生素以及水溶性矿物质,具有生津解渴、清心明目、提神醒...
汉口茶叶市场
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信阳毛尖茶又称“豫毛峰”,是我国十大名茶之一,属于针形细嫩烘青绿 茶。信阳毛尖的茶区分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、连云 山、黑龙潭等处的峡谷之间。这里地势高峻,峰峦叠翠,溪流纵横,龙潭雄 关,景色壮丽。茶园大多分布在果树园、竹园、松杉林木和瀑泉之间。这里一 年四季常常云雾弥漫,年平均...
“信阳毛尖”这茶怎么样? 一般价位是多少? 到街上问一下不就知道了? 怕上当的话,多问几家对比一下就行了. 信阳毛尖在中国茶中占有一席之地,是我国是十大名茶的之一. 以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。河南省茶叶的瑰宝。
在信阳的茶山,一种尖嘴大眼,浑身长满嫩黄色羽毛的小鸟随处可见, 它爱捉茶树虫,茶农们都很喜欢它,称它为“茶姐画眉”。据说,茶山上那棵 最高最大的老茶树就是茶姐画眉衔籽种的。那是很早很早以前,这一带还是光秃秃的荒山,官府和财主强迫百姓开 山造地。乡亲们每天从日出干到日落,还吃不饱饭,又饿又累就患上了一...
信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
是绿茶. 信阳毛尖茶外形条索细、圆、紧、直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,熟板栗香高长、鲜浓,滋味鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整。 国家内贸部茶叶处处长、高级工程师、国家茶叶专家评委组长于杰说“信阳毛尖为茶叶珍品,在全国100 多种绿茶中,获国优金奖的唯有西湖龙井和信阳毛尖两种”并认为“茶香味...
信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,是河南省著名土特产之一。信阳毛尖,因 其条索细圆、紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。相传在很久以前,信阳本没有茶,乡亲们在官府和老财的欺压下,吃 不饱,穿不暖,许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病,瘟病越来越凶,不少 地方人都死绝了。一个叫春姑的姑娘看在眼里,急在...
信阳茶叶都可以用,但最好的产地在浉河港上游的黑龙潭!
毛尖属于绿茶类,因其外形而得 名。不同的毛尖常以各自的产地来命 名如信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛 尖等。所以信阳毛尖属于毛尖茶,但 信阳毛尖和毛尖不是一回事。
一般来说,毛尖的名称是根据茶叶的干茶外形而起的,因茶叶细小紧致,有尖峰,或隐有白毫、或白毫满茶身,故称之为“毛尖”。 虽然大部分的毛尖是绿茶,比如信阳毛尖。但是沩山毛尖确实是黄茶。和茶叶产区没有关系,根据茶叶的制作工艺来分类的。像信阳毛尖、都匀毛尖等是绿茶的工艺,杀青,炒青或蒸青是它的工艺之一。而沩...
一个字 好
不可以信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶...
现在问这个问题有些早,要到过去年三四月份,四月是新茶下来的时候,那时候才会有具体的价格,而且信阳毛尖的价格是一年比一年高,快成奢侈品了,唉!