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这个问题我可以回答,因为我是学食品卫生的,0度是保持水果的最佳温度,只要不是长期存放是几乎不会使维生素损失的。当然有些水果不宜存放冰箱,如香蕉。不过还是建议你一次不要买太多的水果,想吃时就买新鲜的,水果店的周转总比家里快些吧。牛奶不要放在冷冻,一般瓶装的牛奶保质期只有一天,新鲜屋的大约是半个月,放在...
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注意把冰箱 的门关好, 不要被别人偷吃了
2个回答
香蕉不能放到冰箱里
木瓜木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,因为木瓜只要碰到水,就会出现黑斑,而冰箱虽然有吸水的功效,但是一旦将冰箱取出时,温差会使木瓜表面出现水分,而出现不新鲜的黑斑
很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实,西瓜经较长时间冷藏后,瓜瓤表面会形成一层膜,从而丧失其口感,其中的水分也容易结成冰晶,食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外,冰镇西瓜还会损伤脾胃,导致消化不良、食欲减退等病症。所以,西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏...
如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味
冰箱内温度低、湿度也低,所以水果容易流失水分,因此,可用纸张包覆后再放入塑胶袋,纸张可帮助吸收水分,避免水气凝结孳生细菌、发霉
水果与这些水果放在一起,就容易提早老化和腐烂
专家介绍,有些水果是不适宜冰箱储藏的,如芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果(即能够剥皮、果肉呈酱状的水果)在12℃以下存放反而容易发黑腐烂;橙子、柠檬、桔子等柑橘类水果,在低温下表皮的油脂容易渗进果肉,导致果肉发苦;草莓、杨梅、桑葚等即食类水果,放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变,最好即买即食;但苹果、...
可以放冰箱,但吃的时候要拿出来放不凉了再吃,如果吃凉的东西宝宝很容易拉肚子的。
7个回答
夏天一到,火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹、香蕉等都非常畅销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始出现黑斑,它们大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐...
不少家庭买了蔬菜水果后,往往会把它们清洗干净,然后放在冰箱内保存,觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜。其实,这一习惯并不科学,蔬菜水果放入冰箱之前最好不清洗。因为一般水果表层都有一层蜡质,具有防止细菌侵害的作用。在冰箱内的低温环境下,多数细菌并不会死亡,同时由于水果洗后冰箱内湿度较大,反而容易成为细菌...
不能给孩子吃,给他吃,都要给他吃常温的,或是提前很长时间先从冰箱里拿出来的。
3个回答
水果就不要乱放在冰箱里面了,因为你把水果放在冰箱里面,可能会导致这个现象的,一般正常情况下都是需要注意一下这方面的,还是可以选择跳,吃得好一些的。
芒果、柿子、香蕉等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果,浆果类水果在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。比如说,我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂,还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很...
什么水果可以放冰箱保鲜 一般情况下水果放在通风阴凉处会放久点。 香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。 鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。 橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,不适宜放冰箱。 柑橘类水果最好放置在1...
1、香蕉 如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。 2、西红柿 西红柿经低温冷冻后,肉质会呈水泡状,出现软烂或散裂现象,表...
葡萄,香蕉
热带水果不要长时间放冰箱,容易加速腐烂变质。
适合0℃的食物: 桃、葡萄、苹果。 这些果蔬刚买回来时,最好不要立即放入冰箱,因为低温会抑制果蔬的酵素活动,从而使残毒无法分解。所以,这些果蔬最好室温存放一天再放入冰箱。冷藏室抽屉且不易太久: 黄瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。 由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。 不...
水果其实会呼吸 从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体,所以会继续进行呼吸作用与蒸散作用。台湾食品工业发展研究所研究员陈如茵表示,呼吸作用是水果为了维持生命所需,采收后仍会继续分解消耗自身的养分,以产生能量、维持活力,而且,如果呼吸作用越强,消耗养分则越多,水果变质就越快。 水果也会进...
香蕉要放冰箱其比菠萝、龙眼、火龙类都放
专家说,冰箱一般设置为恒温,但实际上,不同的果蔬有不同的保鲜温度。例如1℃-3℃是苹果、梨子的最佳储存温度;香蕉、荔枝、芒果等热带水果的保鲜温度则为8℃-12℃左右,如果把鲜荔枝在0℃的环境中放1天,其表皮会变黑,果肉变味。 不同的水果有不同的保鲜方法。例如:荔枝,将其用纸包住,放进塑料袋,再...
上班族习惯周末大采购,把买回的食物全部放入冰箱。实际上,冰箱并不是食品的保险箱,它不能保证所有食品都处于保鲜状态,更有些食物不宜放入冰箱。
一般来说,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。 水果的日...
大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜,但并不是所有的食物都能放进冰箱,尤其是以下这几种常见食物: 1、香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。 2、鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。 3、黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。 4、西红柿:经...