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1、煮熟后先把尾部掰下来,这个部位很硬,不好掰,也非常容易扎手。尾部的肉很好吃,扇形壮。 2、把所有的毛絮状的腿全揪下来,这样就可以很清楚的把腹部的壳和背部的分清。 3、从尾部下手,就很容易地分开上下的壳,里面的肉就会呈现在你的眼前。 4、把肉拿在手里。沾上作料。 5、把肉放到嘴里。 6、慢慢嚼。 ...
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需要进行必要的消炎。有过被虾刺后没有治疗最后感染而死亡的例子。
3个回答
皮皮虾营养丰富,味道鲜美,但是皮皮虾的 体表却有很多锋利的刺,很不好剥,有时剥出来 的虾肉都碎了,还很容易被扎到手。这时,可以 用一把干净的小剪刀来帮忙,先将皮皮虾两侧的 边缘部分连带扎手的刺剪掉;再从底部两边的地 方稍微向上将虾肉挤一下,这样就很容易使虾肉 和虾壳分离,再轻轻掀开虾壳,就可以乞到一...
最简单的方法:把皮皮虾竖着一刀切开,再大快朵颐,哈哈!
2个回答
用剪刀先把两边的“刺”剪掉,再剥着吃就方便多了。
香辣皮皮虾 原料:500克皮皮虾、1根大葱、1块生姜、3瓣大蒜、4茶匙料酒、5茶匙生抽、2茶匙老抽、3茶匙豆瓣酱、3个干红辣椒、1茶匙五香粉、1茶匙白糖、1/2茶匙鸡精、1茶匙辣椒油、1茶匙花椒、色拉油。做法:1、把鲜活皮皮虾洗净,去除须、腿,放在一边沥干。2、把葱、姜、蒜洗净,剁碎。3、在炒锅...
7个回答
法一:按顺序剥壳 推荐指数:☆ 皮皮虾剥起来比较麻烦,很多人都这么认为,但是想到虾肉鲜美,很多人不禁会用最笨的方法来剥壳。本报记者搜寻了几种关于皮皮虾剥皮的方法,并通过实验进行了验证。12日上午,记者从市场上买来新鲜的皮皮虾,煮熟后,挑选几个个头差不多的进行实验,首先选用的就是这种最简单的剥壳方法。...
吃法NO.1:残存技法 将皮皮虾背朝下,用筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹与虾壳完全脱开即可。虽然剥得比较快,且被刺扎到的几率小了些,但是,虾肉容易被筷子搅得有点烂,可能会有点浪费。 吃法NO.2:整体技法 顺着虾身由上至下剥,注...
能!沿海很多女士用剪刀两三下就搞定
8个回答
吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些,因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺,吃的时候如果不小心很容易受伤。 吃法一:一筷到顶 将皮皮虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,即可大快朵颐。 虽然剥...