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做法:和面,面稍微软一点(面里要放盐),每半个小时和一次,一共和个4次就行了,醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿
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砂锅粉原料和基本配料:米粉、鸡蛋清、猪油、菜籽油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜丝、葱花、盐、酱油、味精、鸡汤、莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、水发木耳丝。臊子配料:火腿肠、辣子鸡、猪肉沫、猪肉丝、水发玉兰片、水发香菇、猪肉园子、猪大排、榨菜丝。学习砂锅粉的做法可以到深圳神洲小吃培训,味道...
材料 玉米面:180克,白面:100克,酵母粉:5克,泡打粉:5克,白糖:10克,枣:6颗,水适量。 做法 1、将玉米面与白面混合均匀; 2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵; 3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀; 4、将(步骤2中)发酵好的酵母...
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选自己喜欢的鱼,洗干净,锅中放油烧热,放入生姜炸至金黄,放入鱼两面煎一下,先炸生姜是为了煎鱼的时候鱼皮不粘锅。砂锅中放水烧开,把煎好的鱼放入砂锅中烧至汤发白,加入豆腐菌菇之类,也可以不加,看个人口味。继续烧5分钟左右,放盐味精,撒葱花,关火。
原料……… 紫菜、芦笋、香菇、小白菜、豆腐各50克,姜、盐、酱油、素汤、香油、花生油各适量。 做法…… 1将紫菜去杂质,掰成碎块。 2将芦笋洗净,切成小片。 3将香菇、豆腐切成细丝。 4将小白菜洗净;姜洗净,去皮切成末。 5炒锅注花生油烧热,放入芦笋片、香菇丝、豆腐丝略煸。 6添入素汤。 7放入紫菜...
1.根据自己喜爱选择鱼的种类,一般选择鲫鱼的比较多,鱼洗干净,准备炒锅一只,锅底倒入适量调和油,切两片生姜炸一会儿,炸至金黄色,放入鱼两面煎,先炸生姜的目的是为了煎鱼的时候鱼不粘锅。 2.砂锅中放水烧开,放入煎好的鱼,另外放几片生姜一起煮,煮到汤发白,可以根据个人口味放点豆乳菌菇之类的配菜,继续烧五...
那个就是根据自己的口味加一些调料盒肉丁熬制的
深圳神洲小吃培训潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,地址在深圳市龙岗区坂田民营市场下车就到了
粉婆婆土豆粉不错哦
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补肾壮阳,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,是怀孕初期妇女的理想菜肴。 材料 主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。 做法 1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条...
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食材与明细挂面100克鱼汤1碗盐1克香葱5克鱼汤面的做法步骤1. 准备食材:鱼汤、挂面、香葱;2. 清水煮沸,放入挂面,煮五成熟捞出;3. 把鱼汤煮沸;4. 放入煮好点的五成熟面;5. 面煮熟,放盐拌均;6. 最后放葱起锅。温馨小提示1.鱼汤是之前煮好的,也可以是骨头汤; 2.盐放的少是因为鱼汤有盐...