制作泥鳅炖豆腐的原材料有：泥鳅500克，豆腐250克，盐3克。制作方法：泥鳅去腮及内脏，洗净；豆腐切块。将泥鳅放入锅中，加盐和适 量清水，大火炖至五成熟时，加入豆腐块，炖至泥鳅熟烂即可。
泥鳅炖豆腐材料：泥鳅500克，豆腐250克
泥鳅炖豆腐的原材料有泥鳅、豆腐各150克，葱、姜各适量。调味料有精盐、鸡精、料酒、高汤各适量。做法是先将把小泥鳅放在清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。在沙锅里先放入一些高汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐内躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小...
泥鳅炖豆腐的原料是泥鳅鱼500克，豆腐250克，生姜片5克，精盐、黄酒、麻油各适量。 做法是将泥鳅放进竹罗里盖好，用热水烫死，冷水洗去黏液，再去鳃及肠肚，洗净，切成5厘米长的鱼段，与漂洗干净切成小方块的豆腐及生姜一同人锅，加水适量，然后大火煮沸，加少许精盐、黄酒调味，移至小火上炖约30分钟，待鱼熟时...
泥鳅炖豆腐的做法如下： 材料：活泥鳅250克，南豆腐150克。 调料：葱段、姜片各5克，盐3克，植物油10克。 做法：活泥鳅宰杀，去鳃和内脏，冲洗干净； 豆腐洗净，切块。 锅置火上，倒入植物油烧热，放入泥鳅 段略煎，沥油后淋入适量清水，放入豆 腐、葱段、姜片，大火煮开后转小火煮 至汤色发白，加少许盐...
材料：泥鳅500克，豆腐（北)250克，盐3克。 做法：1. 把泥鳅去鳃及内脏，洗净;豆腐切块。 2. 泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖 至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。
泥鳅炖豆腐它的原料有泥鳅、豆腐、食盐、葱、姜、黄 酒等。 做法及它的吃法是把泥鳅去鳃及内脏，洗净后 入锅。放入豆腐、食盐、葱、姜、黄酒和清水， 旺火烧沸后转小火炖熟。空腹食用。 它的主治功效有可用于各型肝炎的辅助治疗。
[制法]将泥鳅去鳃和内脏，洗净后放入锅中，加精盐、水适量，清炖至5成熟，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可
泥鳅炖豆腐的做法：配方： 泥鳅500克，豆腐250克。 制法： 将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。 功效： 清热利湿和中。
泥鳅炖豆腐制作方法：主料:活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克。配料:盐、姜、味精各适量。制法：(1)先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内。(2)加上食盐、生姜、清水各适量。(3)先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。(4)加入豆腐块于炖盅内。(5 )再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加作料即可食用。
活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐
活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。
什么鱼炖豆腐好吃，要清汤的字体大小：豆腐鲫鱼鲜活鲫鱼2条(约400克)，菜籽油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。制作方法1.鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐待用；郫...
泥鳅鱼炖豆腐。活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽...
什么鱼炖豆腐好吃，要清汤的字体大小：豆腐鲫鱼鲜活鲫鱼2条(约400克)，菜籽油200克，豆腐1块，郫县豆瓣100克，红辣椒粉50克，花椒粉10克，花椒5克，老姜20克，大蒜10克，蒜苗20克，味精5克，精盐适量，料酒适量，水豆粉适量。制作方法1.鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐待用；郫...
泥鳅炖豆腐制作方法：料:泥鳅500克，豆腐（北)250克。配料:盐3克。制法：(1)将泥鳅去鳃及内脏，洗干净。(2)将豆腐切成块。(3)泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐。(4)再炖至泥鳅熟烂即可。
