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I 材料 ingredient| 萝卜苗、豆腐丝各150克 | 调味料 seasoning| 盐3克,香油、味精各2克,干辣椒10克 丨做法recipe| 豆腐丝洗净,放沸水中煮熟,捞出沥干 水分;萝卜苗治净,放开水中烫熟。 锅下油烧热,放入干辣椒爆香备用。 将豆腐丝和萝卜苗放入盘内,加盐、味 精、...
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原料:豆腐丝150克,芹菜叶20克,红 柿子椒50克,盐、味精、香油各适量。 1. 芹菜叶洗干净,放开水锅中烫一下, 捞出沥水,切成3厘米长的细丝,放入菜 盘中。 2. 豆腐皮冲洗一下,放锅内加水煮开3 分钟捞出,切成3厘米长的段,放菜丝盘 中,撒上盐拌匀。 3. 红柿子椒去蒂和籽,清洗干净,放开 ...
白菜心拌豆腐丝它的原材料有白菜心100克,豆腐丝200克 需要配放的调料有醋10克,盐1小匙,香油1/2小匙 它的做法是1.白菜心洗净切丝;豆腐丝在开水中烫一下,捞出沥干水分。 2.把白菜丝和豆腐丝放入盘中,加入盐、醋、香油,拌匀即可。 它的养生心得是民间常用大白菜心凉拌做下酒菜,它有良好的解酒作用...
材料:鲜香菇100克,豆腐丝100克。 调料:盐、鸡精、香菜末各适量,香油3克。 做法: 1.豆腐丝洗净,放入沸水中焯透,捞出,晾凉,切段;鲜 香菇洗净,去蒂,切细丝,入沸水中焯软。 2.取盘,放入豆腐丝和香菇丝,加入盐、鸡精、香菜末和 香油拌匀即可。
原料:绿豆芽100克,豆腐皮10克。 调料:盐、鸡精适量,香油5克。 做法: 1.绿豆芽择洗干净;豆腐皮洗净,切成宽0.5厘米、长10厘米左右的丝;绿豆芽和豆腐丝分别入沸水中 焯透,捞出,沥干水分,晾凉。 2.取盘,放入绿豆芽和豆腐丝,用盐、鸡精和香油调味即可。
材料黄瓜250克,豆腐皮50克。 调料蒜末、盐、鸡精、香油各适量。 做法 1黄瓜洗净,切丝;豆腐皮洗净,切成 长丝,入沸水中焯透,捞出,晾凉, 沥干水分。 2取盘,放入黄瓜丝和豆腐丝,用盐、 蒜末、鸡精和香油调味即可。
豆腐丝拌芫荽的做法是原料是豆腐丝150克,芫荽20克,香油8毫升,精盐3克,食醋3毫升,辣椒油、鸡精、芥末、蒜泥各适量。制作方法是将豆腐丝切成段,在沸水中煮透,捞出沥净水。芫荽洗净切成末,装入盘中,放入豆腐丝、香油、精盐、食醋、辣椒油、芥末、鸡精、蒜泥拌匀即成。
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豆腐丝拌芹菜具体如下: 原料:豆丝10克,芹菜150克,香油、盐各适量。 做法:将芹菜择洗净,切成丝;豆腐丝切成段,分别焯水 后码盘。放入盐、香油,拌匀即可。 营养功效:芹菜富含膳食纤维,有降血压、调节情绪、通便的 作用。尤其是凉拌生吃,口感爽脆,通便效果会更好。