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干豆腐干豆腐的
1个回答
鱼干豆腐丝的原材料有小银鱼干150克,豆腐干3块,青、红辣椒各20克,蒜末适量。调味料有辣椒酱、酱油各2大匙。做法是先将豆干先横剖再切条;红辣椒去子,切丝。爆炒蒜末及青、红辣椒,再放入豆干及辣椒酱炒匀。加酱油、水及小银鱼煮透,即可装盘。
用油炸透了,晾干,放冰箱里
3个回答
鱼干豆腐丝它的原材料有小银鱼干150克,豆腐干3块,青、红辣椒各2根,蒜末1大匙 需要配放的调料有辣椒酱、酱油各2大匙 它的做法是1.豆腐干先横剖再切条;青、红辣椒去籽,切丝。 2.爆炒蒜末及青、红辣椒,再放入豆腐干及辣椒酱炒匀。 3.加酱油、水及小银鱼干煮透,即可装盘。 它的养生心得是银鱼不仅营养...
【香辣鸡汁豆腐丝】 材料:干豆腐丝一盘,干辣椒、蒜泥,鸡汤一碗,盐少许 做法: 1、干豆腐切细丝,干辣椒剪成辣椒碎、大蒜捣成泥备用 2、将一碗鸡汤倒入汤锅中,大火烧开,如果家里没有鸡汤可以用两碗清水加一块浓汤宝搅匀煮开代替。鸡汤烧开后,将干豆腐丝倒入汤锅,小火慢炖15-20分钟,直至汤汁逐渐被干豆腐...
撒点盐放到冰箱里
忻州市原平
7.将豆腐丝码在盘底,再将肉丝放在上面,将兑好的味汁浇淋在上面,即可调拌均匀供食
干豆腐丝200克,洗净后滤干放在锅里加金针磨、木耳少许,再加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮开后,可加胡椒及香菜(也可不加),味道鲜口。
春天天气变暖无风的天,把大块豆腐切成4-5厘米的小块,放盐上打滚粘匀,然后放到太阳下去晒经常翻动,一周后豆腐干就晾好了。吃的时候只要洗净切丝凉拌、烹调即可。 切记晾制这种豆腐干的时间很重要:--清明之前。
干豆腐味道鲜美,营养丰富。吃的方法很多。 1.刚刚做好的干豆腐,柔软鲜嫩。把两层干豆腐罗在一起,抹上东北纯豆酱,大葱截成长段,一同卷起,你就吃吧,那个味儿! 2.干豆腐卷油条,你试试!传说,金圣叹被绑赴刑场时,笑着对他的儿子说:干豆腐卷油条最香,你别告诉别人! 3.炒干豆腐,...
秘方吧
出家门,去卖豆腐丝的地方,买豆腐丝,交钱,回家,进门,去厨房,洗手,拿出豆腐丝,拿出菜刀,把豆腐丝的头和丝状本身切几刀,切点葱花,拿出盘子,把豆腐丝和葱花放到盘子上,拿出酱油和醋,拧开瓶盖,分别拿起酱油和醋,拿出筷子,搅拌,拿起盘子,走出厨房,放到桌子上,自己坐下,拿起筷子,吃。