个人中心
我的提问
我的回答
今日任务
我的设置
退出
文档资料
电脑网络
体育运动
医疗健康
游戏
社会民生
文化艺术
电子数码
娱乐休闲
商业理财
教育科学
生活
烦恼
资源共享
其它
歪果仁看中国
爱问日报
精选问答
爱问教育
爱问公益
爱问法律
冬天喝菌类汤再好不过了国际会议上定出了6种保健品:第一绿茶;第二红葡萄酒;第三豆浆;第四酸奶;人家不提牛奶,你注意啦;第五骨头汤;第六蘑菇汤。为什么提蘑菇汤?因为蘑菇能提高免疫功能。一个办公室有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一样。喝蘑菇汤能提高免疫力,所以是保健品。
1个回答
蘑菇中含有一定的抗癌物质:食疗降糖抗癌:蘑菇含有降低血糖的成分,糖尿病者宜食
功效解析蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等,是不可多得的保健食品,孕妇应多食
2.活性功能成分蘑菇含有多种真菌多糖、糖蛋白、糖肽、腺苷、三萜类、菑醇、特殊蛋白质及脂肪酸等,可有效地提高人体免疫功能,调节生理代谢,预防疾病,延缓衰老,增进健康等
美国自然疗法医学专家杰西卡布莱克指出,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器
其中蘑菇甘平,长于补气益胃,化痰理气;蚕豆甘平,清热利湿,健脾中和;黄豆甘平补脾益气,清热解毒
食用蘑菇不仅口感超凡、风味独特,部分尚有滋补保健及药用功能
蘑菇的好处: 1、美味 蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。 2、热量低 一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热...
它既可以给人们在夏天补充身体所需营养,又可以消痰开胃,提高身体消化吸收能力
蘑菇的吃法及好处蘑菇 有以下几点: 干香菇炖肉,鲜香菇扒油菜。香菇香气沁人,能益胃气,还有抗癌作用。市场上常见的香菇,主要有干品和新鲜的两种。 干香菇香味浓厚,适合与肉类一起烹调。鸡肉最容易入味。用干香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30℃—40℃的温水浸泡20分钟。...
病情分析: 您好,蘑菇当中含有人体必需的氨基酸、维生素、矿物质等,有些成分还起到药物的作用,如蘑菇中的多糖类物质可以起到防癌抗癌的作用,菇类中有一种蘑菇多糖,对提高免疫力很有帮助。 指导意见: 不同蘑菇的做法都不同,香菇比较适合烧、油焖,或者在清蒸鱼里面配香菇;草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C...
营养丰富:蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸的功效与作用。 提高免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人...
主要是抗癌的
2个回答
《抗炎与食谱》作者,美国自然疗法医学专家杰西卡布莱克指出,蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器
蘑菇,性凉味甘,是高蛋白、低脂肪、低热量食品。蘑菇营养丰富,有资料报道:成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素,一个体重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇,就能够维持营养的平衡。 蘑菇除了营养丰富外,还有许多的养生功效。蘑菇中含有酪氨酸酶,可降低血压、血脂,适合肥胖人和老年人食...
顺便给你浇水了啊。
理由是:吃蘑菇可以促进白细胞的产生和活动,让它们更能抗感染
首先,吃蘑菇可以利便排毒养颜。因为蘑菇含有的食物纤维很高,吃了蘑菇可以降低人体内的胆固醇,还可以促进肠胃的蠕动,对于消化很有其次,吃蘑菇可以减肥,美化皮肤。因为蘑菇有很高的维生素D,而且蘑菇的热量很低,吃蘑菇可以有利于消化,吃蘑菇可以使得我们的皮肤细腻红润,对于皮肤的保养很有效。
没有害处理由:蘑菇有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发 · · 胖,且蘑菇所富含的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素 C 比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 长期食用没有什么危 · 害。而且对身体还很好。
德国《世界报》有文章指出,应当鼓励人们食用蘑菇,因为它不仅美味,还具有降血压、防胃病、抑制肿瘤扩散、提高免疫系统活力等功效
蘑菇:蘑菇又名口菇、白菇,属担子菌科,是世界上人工栽 培最广泛、产量最多、消费量最大的食用菌。其味甘,性平。具有 补益脾胃,化痰开胃,润燥透疹等功效,是人们常食之副食之一,尤 其适宜于食欲缺乏、体虚乏力、贫血、慢性肝炎、高脂血症、糖尿病、 髙血压病等患者食用。 现代研究表明,蘑菇含有蛋白质、脂肪、糖...
6、蘑菇 蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇
日本医学博士黑泽义雄经过多次临 床试验指出,蘑菇煎汁可以治疗高血 压。蘑菇煎汁制法:取25克干蘑菇,加 2000克水,用小火煎2小时左右,使水剩 1000克。然后压榨蘑菇,把汁倒入瓶里, 冷冻保存,因为蘑菇煎汁极易腐败变 质。这些煎汁分2〜3天饮完。日本有一 个50多岁的公司经理,收缩期血压170,...
美国食品技术协会高级会员、科学松鼠会成员云无心则表示,一般而言,蘑菇本身是一类比较好的食品
通过研究发现,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需...
补血焕肤 菇类食物还含有丰富的维生素,有助于促进皮肤代谢,保持皮肤湿润光滑。另外,菇类食物所含的铁质也十分充足,这不但有利于血液的形成,让女性保持充足血气,而且对保持面色的红润也具有重要的作用。 瘦身消脂 蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素,在肠内难于消化,能保持水分,吸收胆固醇蘑菇的功效与作用。此外...
1【香菇】滋养皮肤 香菇之所以有美容抗老之功效,原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分,比如:蛋白质、维生素、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说,中含有的驻颜王牌——硒,它不仅可以促进皮肤的新陈代谢,还可以抗衰老,经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。 ...
有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘