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银耳羹 菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----银耳羹 所属类型 健康菜谱 基本材料 银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量 制法 1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。 2.锅上火,加入...
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原料: 红枣、银耳、花生适量、冰糖适量。 做法: 1、银耳泡发,红枣最好也泡下。 2、把银耳先入锅煮烂,再放红枣和花生,直到花生煮软。 3、放冰糖再煮片刻,盛出放凉。
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燕窝银耳羹 夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。 做法: 取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3~4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳...
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[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量 [做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。 [用法]早晨或睡前服食。 [作用]润肺补气,...
银耳羹它的原材料有银耳5克,鸡蛋1个 需要配放的调料有冰糖60克 它的做法是1.将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后,摘除杂质,洗净并 分成片状,然后加适量水煮开,并用小火再煎2小时。 2.待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化,打入鸡蛋,加入少许清水搅 匀后,倒入锅中煮开,将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内,搅拌均...
可以的,希望对你有帮助。
紫薯银耳松子粥的做法: 原料:大米20克,松子5克,银耳4 朵,紫薯1个,蜂蜜适量。 用温水泡发银耳;将紫薯去皮, 切成小方粒。 锅中放水,将淘洗好的大米放入 其中,大火烧开后,放入紫薯粒, 再烧开后改小火。 往锅中放入泡好的银耳。 待大米开花时,撒入松子;放凉 至60°C以下后,调入蜂蜜即可。
此粥口感顺滑,营养 丰富,具有滋阴润肺、通肠的功 效,能帮助新妈妈预防产后便秘。
做一碗银耳羹银耳羹能有效预防鼻子出血,而且做起来很简单,只要把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状,然后放进冰糖,待冰糖溶化后就可给宝宝吃
很简单噢,先把银耳用水煮开再加冰糖和切好的紫薯煮上半小时左右就好了。银耳要先泡软
1、将银耳泡发,清洗干净后切成小块, 2、把紫薯削皮洗干净,切成小块。 3、在锅里放清水,把银耳放下去煮开,而且要煮一个小时. 4、加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠就可以吃了,这样花青素会随着汤被人体吸收,达到养颜的作用。
材料:紫薯,银耳,冰糖 做法 1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 2、紫薯去皮切小丁。 3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。
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紫薯银耳汤的功效:银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强宝宝的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能
(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅,加水,炖至软糯出现胶质,加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减,如果晚上喝,建议不要放太多),继续煮至紫薯熟透,汤汁粘稠即可