冰冻猪肉可以放多久

冰冻猪肉存放时间一般是4个月左右，最长也不能超过半年时间。一般来说，冷冻室的温度为-18度到-24度，冷冻室的温度越低，越可以抑制细菌和微生物的滋生，保质期也就越长。新鲜的肉类用保鲜膜或者保鲜袋包装好，然后放入冰箱里冷冻保存，可以保存4-6个月。但随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌，不适合再食用。因而一般存放时间不宜过长。

而且最长保质期前提是在冰箱不断电，不中途拿出来解冻，又放进去冷冻的情况下。如果以上两个前提都不能够保证，那么冰箱里面的肉类还是尽快的吃完清理完为好。还要注意的是：不管是购买时，还是家里冷藏室内拿出的猪肉，如果发现肉的表面发黏、异味等情况，坚决不吃，这样的肉食大多已经出现变质问题。