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花甲死了开水煮会开口？能吃吗？

畅聊往事

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花甲是一种贝类，也称为青口贝，常见于中国南方和东南亚地区。如果花甲已经死亡，开水煮熟后不会开口，因为死亡的贝类肌肉已经收缩，无法打开贝壳。如果花甲死亡时间较长，贝壳内可能会有细菌滋生，因此不建议食用。建议选择新鲜的花甲，煮熟后应该能够正常开口，且口感更好，也更安全。

畅聊往事 2024-04-03 05:48:12

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