电饭锅怎样做蛋糕
过去的就过了
好评回答
电饭锅怎样做蛋糕
随着家庭厨房设备的不断更新换代,电饭锅已经不再是制作米饭的唯一选择。除了可以煮饭,利用电饭锅烤肉、蒸馒头、炖汤等实用功能,还有一项让人意想不到的特长——烘焙蛋糕!下面就来讲一下如何利用电饭锅做蛋糕。
首先,准备好所需的材料:低筋面粉80g,细砂糖50g,鸡蛋2个,黄油50g,牛奶40ml,泡打粉2g。
其次,按照以下步骤进行操作:
步骤1:先将黄油切成小块,隔水加热融化,待稍微冷却后放到碗中。
步骤2:将鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放在两个不同的碗中备用。
步骤3:将鸡蛋黄加入碗中的黄油中,搅拌均匀后加入细砂糖,继续搅拌至砂糖完全融化。
步骤4:筛入低筋面粉和泡打粉,拌至面糊无颗粒且呈稠度,再加入牛奶,搅拌均匀。
步骤5:将蛋白打到硬性发泡,分3次加入面糊中,并轻轻搅拌均匀至没有蛋白霜,成为蛋糕糊。
步骤6:在电饭锅的内胆中涂抹一层薄薄的油(或者铺一张烘焙纸),然后将混合好的蛋糕糊倒入内胆中。
步骤7:电饭锅中加入约250ml的水,将内胆放置电饭锅中间的框架上,盖好电饭锅盖子。
步骤8:将电饭锅插上电源并调至“煮饭”模式(或“烧饭”),“开始”键亮起后等待15分钟,将电饭锅插头拔掉,再次插入电源并调至“保温”模式(或“焖饭”),继续焖15分钟即可。
操作难度并不大,这样做的蛋糕口感轻松松就可以做到松软,不过最好在一定的电饭锅烧烤基础上再来尝试哦。做法是简单,实践走到你自己手里,用心再研究一下会有更多的收获!
过去的就过了 2024-03-30 03:02:44
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:口香糖是用什么材料做的
答:
答:口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时,通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动,在认知学领域也具有多重功效。
2
古代官职太师别称是什么 2020-02-22
3
铜锣烧哪里的小吃 2020-01-16
4
skr什么意思 2019-11-11
5
融在烤盘上的保鲜膜怎么去除 2020-04-01
相关推荐
核桃加冰糖有什么功效
核桃加冰糖有治疗肾结石的功效,核桃仁还具有非常丰富的营养,能够补脑强身。核桃含有大量特殊结构的脂肪蛋白质,以及胡萝卜素,一些维生素和微量元素的含量也比较高,其主要功能是补肾固...
详情>
提问时间:2020-02-11
什么样的石头是鸡血石
鸡血石属宝玉石一种,看上去温润细腻,是在侏罗纪时期火山喷发时,含朱砂的热液渗透进叶腊石矿脉中形成的。属含水铝硅酸盐类玉石。鸡血石表面一般都比较细腻平坦,没有太多孔洞,硬度低,...
详情>
提问时间:2019-11-17
仙本那巴瑶族为什么不能上岸
仙本那巴瑶族不能上岸是因为巴瑶族没有国籍,除非因为一些特殊交易,需要把捕捞到的海鲜卖给内陆人外,他们不会轻易就出海。巴瑶族分布的区域很广,主要生活在菲律宾、印度尼西亚、马来西...
详情>
提问时间:2020-01-06
万国代表来自多少个国家
万国代表来自27个国家。1919年参加巴黎和会谈判的所谓万国代表仅仅来自27个国家,今天联合国会员国已经达到193个。对比百年前后的世界地图,在二战后大规模民族解放运动和非殖...
详情>
提问时间:2021-08-03
染发多少分钟可以洗头
染发大概15-20分钟可以洗头。染发是现代化妆最常见的手段之一,是利用植物的(如油梨果、指甲草、何首乌等)或者化学的色素,把头发的颜色染成想要的颜色。是现代理发店最常见的服务...
详情>
提问时间:2020-08-16
私人加油站需要什么手续
开私人加油站的手续:市发改委的项目核准以及规委的建设工程规划许可。工商的营业执照、税务登记证气象局的防雷装置验收合格证明。省经贸委的《成品油零售经营批准证书》。安全生产监督管...
详情>
提问时间:2020-08-09