老太原打卤面的配方是什么 老太原打卤面的卤如何制作
天镜云生
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老太原打卤面的配方,一般有适量的腐竹、木耳、香菇、黄花菜、油炸豆腐、烧肉、韭菜、葱、姜、蒜、鸡蛋、玉米淀粉、老抽、盐等等一些成分。
老太原打卤面的做法:
1、首先将木耳、腐竹、黄花菜、香菇进行泡发备用,然后锅中倒入适量的水放入花椒,水烧开之后将花椒捞出来;
2、然后将水继续烧开将准备好的食材放进去,将鸡蛋在碗中打散,调制水淀粉备用;
3、锅中放入少入烧肉、姜、蒜、葱、老抽、盐,然后搅拌均匀,将打散的鸡蛋打在锅中,用淀粉进行勾芡搅拌均匀,煮5分钟左右,将切好的韭菜撒在上面;
4、锅中倒入油,待油热之后呛在韭菜上,然后倒在准备好的面条上面就可以直接食用了。
打卤面的做法多样,风味不一,用料也是多种多样的,随用料、做法不同,也是有不同风味的。
天镜云生 2023-12-28 20:09:34
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问:固定资产的相关税费指什么
答:
答:若企业为一般纳税人,那么购进固定资产的进项税额不纳入固定资产成本核算,可以在销项税额中抵扣。购入时借:固定资产(购买价、相关运费、装卸费、安装费)应交税费-应交增值税(进项税额)贷:银行存款处置借:固定资产清理累计折旧贷:固定资产清理费用借固定资产清理贷相关科目收回残值借:相关科目贷固定资产清理有时处置会缴纳相关的税费如转卖会发生营业税借:固定资产清理贷应交税费-相关的税费(大部分为营业税)再算算出处置是亏还是得得借:固定资产清理亏借:营业外支出贷:营业外收入贷:固定资产清理
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