勒格瑞

勒格瑞（Lagrein）是一种古老的酿酒红葡萄品种，种植在意大利北部特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-AltoAdige)。

起源

这种葡萄极有可能原产于该地区，人们认为它的名字来自特伦蒂诺的Val Lagarina镇。它在这一地区已经生长了数百年，最早出现在16世纪的文献中。DNA检测表明，特洛迪歌（Teroldego）可能是它的一种亲本，支持了该品种原产于意大利的理论。

产区

勒格瑞通常是作为单一品种的葡萄酒生产，允许在特伦蒂诺和上阿迪杰DOC的标签下。这里阳光炙烤的山坡为葡萄提供了绝佳的风土条件，无可否认，在这个白葡萄酒占主导地位的地区，它是最重要的红葡萄品种。在特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)生产的许多其他葡萄酒中，勒格瑞被允许用作混酿成分，主要与司棋亚娃（Schiava）、特洛迪歌（Teroldego）或赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或梅洛(Merlot)等国际品种一起使用。

虽然意大利西北部的山区是这个品种的家，但在新大陆也有一些种植勒格瑞的植物。澳大利亚已经接纳了来自欧洲的一些鲜为人知的地方葡萄品种，勒格瑞就是其中之一，而且在维多利亚的马其顿山脉和阿德莱德山等较冷的地区也有很好的葡萄品种。加州也有生产勒格瑞的葡萄酒。

特点

勒格瑞葡萄酒口感醇厚，带有李子和野樱桃的味道，其品种以其赋予葡萄酒的深沉、浓郁的色泽而闻名。勒格瑞因有着典型的北意大利式的新鲜、酸的结构和微涩的回味，是搭配食物的最佳选择。

多年来，勒格瑞给酿酒师带来了一些问题，尤其是它在成品葡萄酒中倾向于低产量、不规则产量和粗糙的单宁结构。现代的葡萄栽培和酿酒技术限制了这两个问题的影响。仔细的克隆选择有助于确保更稳定的收成，更短的浸渍时间和桶龄有助于抑制一些最涩的单宁。

如果酿制得当，勒格瑞葡萄酒可以提供一种与众不同的选择，来替代那些用赤霞珠酿制的酒体丰满的葡萄酒。最好的勒格瑞葡萄酒可以陈化好几年，但最好在收获后的几年内饮用。