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白蒿的功效与作用 白蒿怎么吃更有用

古道儒风
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白蒿是一种比较常见的植物,生长速度很快,有时候在路旁也可以看到。它的功效很多,既可以用于食材,也可以用于药材,是很多人家中常备的食材之一。那么,白蒿的功效与作用有哪些?白蒿怎么吃更有用?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

一、白蒿的功效与作用

1、保肝

白蒿可以起到很好的保肝效果,经常吃类似食品,可以促进胆汁分泌,对甲、乙型肝炎以及黄疸型肝炎等症状都有显著的疗效。

2、降血压

经常服用白蒿类食品,可以使胆汁中的胆酸素和胆红素加速排出,并且还可以起到增加心脏冠脉血流量,对降血压、降血脂以及预制皮肤真菌都有很好的疗效。

3、滋阴补肾

众所周知,白蒿具有保肝的作用,可以有效的降低血脂和血压。除此之外,服用白蒿还可以滋阴补肾、清热解毒,对小便不利,湿疮瘙痒等症状也非常有疗效。

4、服用禁忌

俗话说是药三分毒,虽然白蒿的功效很多,但是小编建议如果身体没有什么不适的话,不要长期喝,因为长期饮用的话会对服用者的身体有影响。另外,如果不适因为湿热引起的发黄,不能服用白蒿。

二、白蒿怎么吃更有用

1、凉拌白蒿

第一步,取白蒿的嫩叶洗干净,然后放入开水中捞一遍,等熟了之后,把水挤干、切碎备用。

第二步,将切好的白蒿放入一个大容器中,然后放入食盐、味精、白糖以及麻油等调料,搅拌均匀就可以吃了。

功效:这道菜的颜色翠绿,香味扑鼻,口感甘甜爽口,食用之后还会有祛风明目以及利湿退黄的功效。

2、白蒿炒肉丝

第一步,将白蒿的嫩叶洗干净,放入开水中捞一遍。然后将水分挤干,切成段状备用。

第二步,将猪肉、香葱以及生姜洗干净,切成合适大小。猪肉脯要放入食盐、味精、料酒以及生抽调味腌制十分钟。

第三步,在锅里放油,然后把生姜和香葱放入锅中爆香,然后再把猪肉炒到变色,放入一些酒提味。

第四步,将切好的白蒿放入肉中一起搅拌均匀,再加入食盐和味精调味就可以出锅了。

功效:这道菜酱红透绿,猪肉的韧劲和白蒿的清脆可以让人胃口大开,具有健脾益胃、和中利湿的功效,非常适合饮食不佳和大便糖稀的人可以吃。

古道儒风 2022-07-30 17:00:49
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问:凤肚是什么

答:
答:凤肚是鸡的胃,也就是鸡胗。鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。概括来说,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃。雉科动物家鸡的砂囊(鸡胗)是帮助鸡进行消化的,由於鸡没有牙齿,常吞食砂砾储存在此,协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。

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