香辣爆炒鱿鱼的做法

不锈钢容器可以放入烤箱中。烤箱容器通常以金属材料为主，因为金属容器的传热效果好，能够快速地将食物加热好。不锈钢容器属于金属器皿，可以放入烤箱中使用。烤箱的温度一般在50-250度以内，不锈钢容器的耐高温性好，在250度以内的温度使用其物理稳定性比较好。

可以放入烤箱的容器还有：

1、耐热玻璃容器

玻璃容器的种类很多，一般只有耐热玻璃容器才能放入烤箱中。耐热玻璃容器的耐高温性能好，它可以承受1200度的高温。烤箱的温度为两三百度，完全在耐热玻璃容器的承受范围内。耐热玻璃容器还具有低膨胀、抗震、耐腐蚀、强度高等优点。

2、搪瓷容器

搪瓷容器也可以放入烤箱中使用，搪瓷容器是用玻璃和金属熔断混合成的复合材料制作而成的产品，通常经过高温烧制而成，具有耐高温性能好、硬度高、耐磨性好等优点。

3、陶瓷容器

陶瓷容器也是可以放入烤箱中使用的，因为陶瓷碗一般使用优质高岭土制作而成，属于高温烧制产品，其耐高温性能好。不过需注意不是所有的陶瓷碗都可以放入烤箱中使用的，比如说彩绘陶瓷碗、镶嵌金边的陶瓷碗是不能放入烤箱中的，这类陶瓷碗在高温中会释放有害物质。

烤箱不能放的容器：

1、一般玻璃和强化玻璃都不可以，容易发生爆炸。

2、木质类的容器，木材遇到高温会受热变形甚至着火。

3、釉层处理的瓷器，这类瓷器在经过高温烘烤后会碎瓷。

4、塑料制品，不耐高温，容易变形。