怎么做粥使粥粘稠 如何做粥使粥粘稠
苍景流年
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1、煮粥的时候放入一些银耳粉。银耳很有营养,银耳粉放在粥里面,可以让粥变得很粘稠。如果家中没有银耳粉,那么把银耳捣碎,也有同样的效果哦!
2、放入适当的碱面。相信大家都知道,煮粥的时候放入碱面可以让粥变粘稠。不过碱面不能放多哦,因为碱面会破坏米中的维生素B2,而且太多粥会发黄哦!
3、文火砂锅煮粥。相对于大火,文火煮粥,粥更容易粘稠。另外用砂锅煮粥,粥会更加美味哦!
4、粥煮到一半,搅拌一下。煮粥的时候,米基本上是不太动的,这就导致米的受热是不均匀的。煮到一半的时候,将火关掉,用铲子搅拌几下。这样,粥会更黏稠。
5、粥(水果粥)快出锅的时候放入冰淇淋。尤其是你的粥中放了很多水果的时候,放上冰淇淋,粥不仅会变得更加粘稠,还有意想不到的味道哦!
6、煮粥之前,把各种材料先泡开。尤其是像芡实、红豆这类材料,不泡开,直接煮,会浪费很多时间不说,想溶于各种米都不太可能。泡开之后,按上面的方法,来煮,粥就会粘稠美味了。
苍景流年 2023-09-23 08:05:44
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问:甘肃特产小吃能带走的有哪些
答:
答:高三酱肉高三酱肉是甘肃一道非常有名的传统美食,它以肉质鲜美、色泽光亮、芳香四溢、肥而不腻著称,来到甘肃的游客对它无一不是赞不绝口。武都花椒甘肃的武都素有“千年椒乡”的美誉,当地的花椒品质上乘,在民间更是有着“大红袍”的美称。武都花椒粒大饱满、椒香浓郁、醇正味麻,在干制后外皮呈现的是深红色,果皮会开裂呈现梅花状,不管是作为作料还是直接吃都非常的棒。白银景泰枸杞白银景泰枸杞是甘肃有名的特产之一,当地种植枸杞的土壤属于盐碱地段,因此长出的枸杞具有耐热耐寒、肉厚多糖的特点,并且它的钙含量是普通枸杞的六倍、铁和锌也是普通枸杞的五倍,对人体具有非常好的滋养作用。苦水玫瑰苦水玫瑰是甘肃兰州的市花,它经历了200多年的栽培后成为了当地闻名的“苦水玫瑰”品牌。它的特点是花繁汁多、清香纯正,除了可以泡茶,还可以制成玫瑰糕点,在兰州最为有名的玫瑰糕点就是兰州老月饼,既美观又可口。兰州百合兰州百合是甘肃兰州有名的特产,它色泽洁白、肉质肥美,具有安心凝神、补中益气的作用。百合既可以当做蔬菜烹炒,也可以当甜品蒸煮,口感脆甜,沁人心脾。
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