草莓中的类黄酮含量高吗?
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992478239076973198.jpg)
好评回答
英姿飒爽 2023-12-16 00:19:18
草莓中的类黄酮含量高吗?
草莓:其类黄酮含量高于其他水果吗?
草莓被广泛认为是一种红色浆果和美味的水果,但是很少有人知道它还含有一种名为类黄酮的化合物,这种化合物在草莓中的含量到底有多高呢?
类黄酮是一种少见的植物化合物,它们在亚洲和欧洲的医学环境中已被作为传统草药使用了数百年。类黄酮主要存在于蔬菜和水果中,如白葡萄酒中的白藜芦醇和柑橘类水果中的橙皮素。这些物质被广泛认为是天然的抗氧化剂,可以帮助减少细胞损伤和抵御心血管疾病等慢性疾病的发生。
研究表明,草莓中含有多种类黄酮,最为突出的是芦丁和槲皮素。一项分析了19种果蔬的研究发现,草莓的芦丁和槲皮素含量最高,分别是所有水果中最高和第二高的。 在这项研究中,草莓还有抗氧化性强、多酚聚合度高等优势。
除了芦丁和槲皮素,草莓中还含有一些其他的类黄酮,如化青素、芹菜素、异鼠李素和橙皮素等。虽然草莓中这些类黄酮的含量较低,但它们也可以通过增加细胞的抗氧化能力和减少DNA的氧化来对健康产生积极影响。
总体而言,草莓中的类黄酮含量是相对较高的。对于那些希望增加摄入类黄酮的人来说,草莓无疑是一个非常好的选择。不仅仅是因为其类黄酮含量,草莓也是一个富含维生素C、高纤维以及低热量、低糖的水果,适合任何人群,可以作为健康饮食中的一部分。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992478239076973198.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:考比伦杯是什么奖杯
答:
答:考比伦杯是:世界乒乓球女子团体冠军杯。从1934年第8届世界乒乓球锦标赛开始,增设女子团体赛项目。这届比赛在法国巴黎举行,主办国法国乒协主席捐赠了以他的名字命名的奖杯,作为女子团体赛的优胜奖杯。2016年3月6日,第53届吉隆坡团体世乒赛女子团体决赛,中国队再次捧起考比伦杯,实现女团三连冠。这也是中国女团历史上第20次捧起世锦赛女团冠军奖杯考比伦杯。
2
传奇世界手游散人玩什么职业 2019-10-21
3
早上起床跑步注意什么 2020-03-30
4
发热棉怎么发热 2020-03-12
5
六十四路烟尘是什么 2020-02-10
相关推荐
需要一些声乐发声技巧
吸气:想象自己处于一个美丽的花园之中,想深深地闻一下鲜花的异香,这就是歌唱的吸气,这样吸得才深。吸气以后,像打喷嚏之前那样短暂的一憋,体会一下腰周围的扩张、膨胀的感觉,找到这...
详情>
提问时间:2020-08-10
月球一天等于地球几天
月球一天等于地球一个月左右。地球环绕太阳公转一周的时间是一年,而月球环绕地球公转一周的时间等于地球上的27天,地球自西向东绕轴自转一周的时间是23小时56分,也就是地球的一个...
详情>
提问时间:2021-02-26
想跑步快必须怎样锻炼
想跑步快必须做好充分的准备活动,然后要练习呼吸的节奏,做到有节奏的深呼吸;再次要练习步幅的大小和频率,还有是摆臂的幅度的大小和频率;最后是耐力,每天都要练习不能半途而废。详细...
详情>
提问时间:2020-03-28
月子里人体正常体温多少正常
人体的正常体温是36.5到37.2度,产妇生产过后身体的体温会慢慢趋于正常人的体温。产妇在生产的过程中会消耗大量的气血,在坐月子的时候身体比较虚弱,身体抵抗力差,易受寒邪入体...
详情>
提问时间:2020-02-03
电脑怎么查看历史开机密码
电脑开机后是不可以查询开机密码的,只能进行修改密码。具体操作步骤如下:1、首先在电脑上点击打开电脑,然后按键盘上的“windows”键,接着在弹出来的选项框内点击右侧的“控制...
详情>
提问时间:2020-07-17
古代结婚喝的交杯酒叫什么
古代结婚喝的交杯酒叫“合卺”。合卺,读音为héjǐn,即交杯酒,汉族婚俗之一,源于周代。在古代,结婚时人们用它作盛酒器,卺是瓢,把一个匏瓜剖成两个瓢,新郎新娘各拿一个饮酒。后...
详情>
提问时间:2021-06-28