芹菜可以和什么一起炒 芹菜可以和什么一起炒好吃
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青春一去沧桑笑 2023-12-29 09:44:52
芹菜可以和猪肉、胡萝卜、香干、猪肝、香干、金针菇、鸡胗、腊肉、牛肉、鱿鱼等食材一起炒。芹菜是一种高纤维食物,它含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和微量元素,其中钙的含量较高,经常食用对身体有益。那么今天就为大家介绍几种芹菜的做法吧!
芹菜炒香干
1、芹菜洗净,切段备用。
2、香干洗净,切条,切葱花、姜备用。
3、起锅热油,放姜、葱花炒出香味。
4、再放芹菜,炒至变色。
5、放香干,接着放盐、生抽、蚝油、鸡精、十三香,翻炒均匀即可出锅。
芹菜炒金针菇
1、先将芹菜、金针菇、胡萝卜洗净,分别切4CM左右小段,胡萝卜建议切片后再切丝。
2、锅内加油适中,八分热时加入胡萝卜先煸炒一分钟。
3、再加入芹菜,炒至五分熟,加入金针菇煸炒一会儿。
4、加盐翻炒均匀就可直接起锅。
芹菜炒百合
1、芹菜洗净,斜切成小段。
2、锅里水煮开,放入芹菜焯水一分钟,捞出冲凉水沥干。
3、百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。
4、烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的芹菜,翻炒片刻。
5、放入百合,加盐和鸡精调味,快速翻炒入味。
6、看到百合边缘变透明马上关火出锅。
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问:杜甫的三吏和三别分别是什么
答:
答:三吏三别即《新安吏》《石壕吏》《潼关吏》《新婚别》《无家别》《垂老别》,是杜甫的作品,深刻写出了民间疾苦及在乱世之中身世飘荡的孤独,揭示了战争给人民带来的巨大不幸和困苦,表达了作者对倍受战祸摧残的老百姓的同情。杜甫(公元712—公元770),原籍湖北襄阳,后徙河南巩县。字子美,自号少陵野老,杜少陵,杜工部等,唐代著名诗人,世称“诗圣”,生活在安史之乱(唐朝由盛转衰)时期的现实主义诗人,世称杜工部、杜拾遗,代表作《三吏》(《新安吏》《石壕吏》《潼关吏》)《三别》(《新婚别》《垂老别》《无家别》)。
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