山韭的养殖方法

冬笋藿香观音苋山韭茼蒿白菜土豆红薯龙眼核桃栗子 春季饮食应吃些低脂肪高维生素高矿物质的食物，如新鲜蔬菜，荠菜油菜芹菜菠菜马兰头枸杞头香椿头蒲公英等 夏季应以清淡爽口，又能刺激食欲的。

山韭菜也适合凉拌，我们先把野韭菜中加入盐巴静置一会儿，等到出水后挤干水分，再加入盐巴，醋，辣椒面，生抽，香油等一起搅拌尝一下味道满意后装盘就行腌制野韭菜也是非常方便和美味的和凉拌野韭菜一样先加入盐巴出水后挤。

山韭菜或者野韭菜与平时人们常吃的蔬菜，韭菜，外观上也有一定的不同，野韭菜的叶子比较宽，而且叶子比较厚，但个头矮小普通韭菜的叶子多为细长，而且比较窄。

韮菜种植需要阳光，中等光照强度，耐阴性强，但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰光照过强，温度过高，纤维多，品质差韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，中国各地到处都有栽培，南方不少地。