鲟鱼的营养价值
杨柳青青
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鲟鱼的营养价值
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鲟鱼的营养价值很高,是一种高蛋白、多脂肪性的鱼类,肉中的蛋白质含量为16.42%-20.41%,脂肪含量为3.05%-4.32%。此外,还含有人体所必须的八种氨基酸,味道十分鲜美。注意,野生鲟鱼是国家保护动物,不可食用。
杨柳青青 2023-05-22 16:38:26
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问:海虾可以生吃的吗
答:
答:海虾不可以生吃的,因为生食海虾对健康并不利,各种活、鲜的虾体内,往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫;并且还会出现胃肠不适、血压过低等症状。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等,是水产、海产虾的肉或全体的总称;而且海虾营养成分丰富,味道鲜美,可做食膳也可做为药材使用;并且海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区,为中国特产。
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