全国小吃哪里最出名？

全国小吃哪里最出名？

中国的地域之大，在全球人口中排名第一，不仅分布有众多的民族和语言，还有各具特色的风味小吃，这些小吃就像一条思维纵横的线，打通了中国不同地区的饮食文化。因为这些特色小吃而吸引游客，来品尝或带回家做为纪念品。

小吃被称作是中国低门槛的餐食，通常是一份轻食，具有很好的口味，价格不贵，供应简单方便。

在北京，糖葫芦、胡同炸酱面、焦圈、豆汁、驴打滚等是小吃的代表；在上海，小笼包、生煎锅贴、扬州炒饭、臭 tofu等各有特色，而川菜重庆小面、辣子鸡、串串等也是中国不可缺少的美食。

现如今，随着经济的发展，云南、贵州等地区的小吃如水粉、过桥米线，酸汤鱼、苗家酸汤鱼的名声也逐渐远播全球，成为中西方知名的小吃，让国际游客流连忘返。

但是如果要说哪个地方的小吃最出名，那就是四川了。四川的小吃橱窗琳琅满目，你能在那里找到洋芋粉蒸肉、皮蛋豆腐、麻婆豆腐、火锅、重庆小面等一系列让人唾液横流的小吃。四川美食之所以不可多得，是因为那里的食材独具特色，调料的使用更是讲究，又有小巧玲珑的摆盘技巧，让人垂涎三尺，无法拒绝它的美味。

总之，地域性极强的小吃，不仅是中国饮食文化传承的重要组成部分，并且将一代又一代的民众凝聚在一起，成为了不可替代的美好回忆。