北京13种不合格食品下架名单曝光

鸡肉串、豆油皮、黄金椰子球等13种常见食物，都已列入北京不合格食品下架名单里了，近日北京市食品安全办通报下架食品信息，以下13种不合格食品已在全市停售;市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本1个。这个从京客隆门店抽出的“尚德”豆油皮样本，查出了不得检出的苯甲酸。不法商贩将苯甲酸添加在食品中主要起到防腐作用，但长期大量食用，会对人的肝脏造成一定的损伤。

其余12种不合格食品都出自生产领域，是北京市质监局在对本市食品生产企业监督抽查时发现的。像两种鸡肉串、腿排，检出了不得检出的致病菌金黄色葡萄球菌;一种早茶饼的菌落总数超标250多倍;还有北京宏宇嘉业食品有限公司的葡式蛋挞皮，菌落总数实测值竟达到标准值的1300倍。

据了解，适宜金黄色葡萄球菌生长的食品主要为乳制品、蛋制品、肉制品等，食品如果保存不当，就可能导致金黄色葡萄球菌的生长和繁殖。专家表示，加热80℃，30分钟可将这种致病菌杀灭。