家常香辣虾做法
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收敛野心 2024-03-26 19:23:21
家常香辣虾做法
香辣虾是一道美食,味道有着辣、鲜、香的味道。许多人非常喜欢吃这个菜品,但是怎样做才能做出香辣可口的虾呢?下面介绍一种家常做法。
材料:
新鲜大虾(约500克),青蒜(适量),姜(适量),葱(适量),辣椒(适量),盐(适量),鸡精(适量),生抽(适量),料酒(适量),白糖(适量),姜末(适量),蒜末(适量),橄榄油(适量)。
步骤:
1. 准备虾:先将大虾剪去虾须并清洗干净备用。
2. 姜片蒜头准备:将姜切成姜片,洋葱、蒜头切成蒜末待用。
3. 调制材料:取一个碗,加入料酒、鸡精、盐、生抽、花椒粉、白糖,搅拌均匀。
4. 煮虾:将锅置火上,加入清水,烧开后放入大虾焯一下,将虾捞出过清水放凉,抹干水分,备用。
5. 爆香姜葱和辣椒:将洋葱和葱切成葱花待用。取锅放火上,热锅之前先加入适量橄榄油,放入姜蒜末爆香,再放入辣椒翻炒。
6. 调味:倒入之前调好的辣酱翻炒均匀,放入焯好水的大虾继续翻炒。
7. 加入青蒜:炒到虾变色后加入青蒜翻炒均匀即可。
这样,一道美味的香辣虾就做好了。不要错过这道美食哦!
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问:背丘是什么遗迹
答:
答:背丘是古代人类居住遗址遗迹的一种,以包含大量古代人类食剩馀抛弃的贝壳为特徵。日本称为贝冢。大都属于新石器时代,有的则延续到青铜时代或稍晚。贝丘遗址多位于海、湖泊和河流的沿岸,在世界各地有广泛的分布。在贝丘的文化层中夹杂著贝壳、各种食物的残渣以及石器、陶器等文化遗物,还往往发现房基、窖穴和墓葬等遗迹。由于贝壳中含有钙质,致使骨角器等往往能保存完好。根据贝丘的地理位置和贝壳种类的变化,可以了解古代海岸线和海水温差的变迁,对於复原当时自然条件和生活环境也有很大帮助。
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