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青岛啤酒是中国的。

青岛啤酒是青岛啤酒股份有限公司生产的，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，虽然最早是由外国人开办的，但青岛啤酒现在是中国的啤酒企业。

1903年，香港盎格鲁·日耳曼啤酒公司的德国商人与英国商人，合资在青岛创建了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，生产淡色啤酒和黑色啤酒。

1916年日本东京都的“大日本麦酒株式会社”以50万银元买下日耳曼啤酒公司青岛股份公司，并且改名为“大日本麦酒株式会社青岛工厂”。

1945年日本投降后，青岛市政府接管了大日本麦酒株式会社青岛工厂，1949年6月2日，青岛解放，青岛啤酒厂更名为“国营青岛啤酒厂”。

1946年12月5日，青岛啤酒公司由行政院山东青岛区敌伪产业处理局接管，定名为“青岛啤酒厂”。

1948年，第一批青岛啤酒出口至新加坡。

1949年6月2日，青岛解放，青岛啤酒厂更名为“国营青岛啤酒厂”。

1993年7月15日，青岛啤酒股份有限公司在香港交易所正式挂牌上市。青岛啤酒股份有限公司上海证券交易所挂牌上市。

青岛啤酒采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在延续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。