如何做鸡肉丸子汤 鸡肉丸子汤的做法

鸡肉丸子汤是一道美味又健康的汤品，其制作过程简单易行。下面我们来一起看看如何做一碗口感鲜美、营养丰富的鸡肉丸子汤。

所需食材：鸡肉馅、鸡蛋、面包屑、洋葱、胡萝卜、蘑菇、清汤、盐、胡椒、葱花、生姜片。

1.准备食材：鸡肉馅制成丸子，将面包屑、鸡蛋和适量调味料混合成糊状备用。洋葱、胡萝卜、蘑菇切成小块备用。

2.煮清汤：煮一锅清汤，加入适量盐和胡椒粉煮5分钟。将准备好的洋葱、胡萝卜、蘑菇放入锅中，煮5分钟。

3.烹制丸子：将准备好的丸子蘸入面糊中，放入清汤中，煮10分钟左右，直到丸子熟透。

4.起锅装盘：将煮好的鸡肉丸子捞出，置于汤碗中。在制作的清汤中加入少许盐、胡椒粉、葱花、生姜片搅拌均匀，倒入汤碗中即可。

鸡肉丸子汤的做法其实很简单，只需准备好所需食材，按照以上步骤操作即可。除此之外，如果您想要让鸡肉丸子汤味道更加丰富，可以根据自己的口味适当地添加其他调料。相信，一碗美味的鸡肉丸子汤必将为您的味蕾带来无限的惊喜。